Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Éplucheur à manche en nylon Victorinox

Victorinox

REF : C755

8,39 €HT

Double face.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

96,91 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

En stock

Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

134,90 €HT

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50) 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50)

ISI

REF : CB505

32,75 €HT

* Attention : ce produit est réglementé par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est suspectée.

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 190mm

Victorinox

REF : CC265

33,17 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Victorinox

REF : CC266

39,47 €HT

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L 2

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 10L

Dynamic

REF : CE884

119,27 €HT

Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible...

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 20L

Dynamic

REF : CE885

136,07 €HT

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle couvercle étanche Dynamic 20L

Dynamic

REF : CF255

218,15 €HT

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

Victorinox

REF : CF376

4,48 €HT

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : CF950

7,21 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise

Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise 2

Derniers articles en stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur isotherme à chargement frontal Cambro bleu ardoise

Cambro

REF : CG140

386,39 €HT

Conteneur alimentaire avec mousse isolante durable pour le transport des aliments chauds ou froids. A chargement frontal pour un accès facile et joint hermétique amovible pour assurer une étanchéité sûre. Porte démontable pour un nettoyage facile. Compatible gastronorme.

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Thermobox et sacs

Conteneur alimentaire isotherme chauffant Cambro Camcart bleu ardoise

Cambro

REF : CG143

1 469,99 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite

Cambro

REF : CJ630

2 615,76 €HT

Thermobox et sacs

Conteneur GN isotherme Cambro UPCS400 Série S gris moucheté

Cambro

REF : CJ631

448,56 €HT

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH800 bleu ardoise

Derniers articles en stock

Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec porte supérieure chauffante Cambro Ultra Camcart UPCHT8002401...

Cambro

REF : CJ632

2 808,96 €HT

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

Derniers articles en stock

Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH1600 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ633

4 661,16 €HT

Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Cambro

REF : CJ634

2 338,56 €HT

Thermobox et sacs

Chariot ajustable à assiettes Cambro Série S gris moucheté

Cambro

REF : CJ636

1 175,16 €HT

Avec colonnes de séparation réglables, permettant de transporter différents articles de vaisselle. Comprend une housse en vinyle pour ranger la vaisselle de manière hygiénique.

Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH8002401 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ637

2 964,36 €HT

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/3 Cambro

En stock

Divers

Couvercle translucide en polypropylène avec poignée pour bac GN 1/3 Cambro

Cambro

REF : CJ642

4,69 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ644

2 519,99 €HT

Thermobox et sacs

Plateau isotherme Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro 37 x 53 x 10,5 cm

Cambro

REF : CJ645

196,55 €HT

Ce plateau de distribution de repas individuel léger et isotherme sépare les aliments chauds et froids à des températures optimales jusqu'à 60 minutes. Fabriqué en polypropylène expansé. Empilable, facile à transporter et à stocker, il est livré avec une assiette en porcelaine de 210mm et 2 bols avec couvercles de 140mm (500ml).