Matériel de cuisine professionnel

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Pince à homard

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Ustensiles de cuisine

Pince à homard

Pince à homard en aluminium avec manches en forme de pinces.

Pince de cuisine Westmark 275mm

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Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

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Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

Coupe-oeuf Columbus Westmark

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeuf Columbus Westmark

Le coupe-oeuf " Columbus" découpe en 6 quartiers égaux. Revêtement aluminium et fils inox.

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

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Ustensiles de cuisine

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

Pelle "Flonal" en polyamide, résistant jusqu'à 210°C, spéciale pour revêtement antiadhésif.

Machine à pâtes manuelle Imperia

Machine à pâtes manuelle Imperia 2

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Ustensiles de cuisine

Machine à pâtes manuelle Imperia

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Coupe tagliatelle Imperia 2mm 2

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Ustensiles de cuisine

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm 2

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Ustensiles de cuisine

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

Couteau à désosser Swibo 160mm

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 160mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser Swibo 180mm

Swibo

Couteau à désosser Victorinox 180mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Swibo 160mm 2

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Swibo

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

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