Matériel de cuisine professionnel

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Boîte Thermo Future Thermobox GN 1/1 Salto noire 21L

Boîte Thermo Future Thermobox GN 1/1 Salto noire 21L 2

En stock

Thermobox et sacs

Boîte Thermo Future Thermobox GN 1/1 Salto noire 21L

Thermo Future

REF : DL993

37,37 €HT

Conçu pour le transport à température dirigée de produits chauds, frais ou congelés. Les box sont empilables les uns sur les autres et le box du dessus sert de couvercle au box du dessous. Ses poignées ergonomiques et poids ultra léger. Lavage au lave-vaisselle professionnel jusqu'à 90°C, normes HACCP. Pour une boîte pleine, perte d'environ 2°C à 3°C par...

Boîte isotherme Thermobox format pâtissier 80L

Derniers articles en stock

Thermobox et sacs

Boîte isotherme Thermobox format pâtissier 80L

Thermo Future

REF : DL995

55,85 €HT

Format pâtissier. Capacité 80L. Polypropylène.

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

50,39 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

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Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

9,65 €HT

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

Tellier

REF : DN970

10,57 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

Tellier

REF : DN976

18,05 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

Tellier

REF : DN996

39,47 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

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Thermobox et sacs

Couvercle GN 1/1 Thermobox Salto

Thermo Future

REF : GD048

23,93 €HT

Dimensions : 30(H) x 400(L) x 600(P)mm

Plaque eutectique chaude Thermo Future Thermobox

En stock

Thermobox et sacs

Plaque eutectique chaude Thermo Future Thermobox

Thermo Future

REF : GF277

73,49 €HT

Dimension GN 1/1, avec poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Des plaques de refroidissement intermédiaires et supérieures (vendues séparément) peuvent être insérées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Plaque eutectique chaude également disponible, insérable dans DL989. Si la boîte est pleine elle...

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

Tellier

REF : GL226

23,09 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Tellier

REF : J165

90,29 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Tellier

REF : J415

263,76 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

Tellier

REF : J426

805,56 €HT

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

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Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

Tellier

REF : DN991

9,04 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L 2

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme GN 1/1 Thermo Future Premium 61L

Thermo Future

REF : CU749

55,85 €HT

Conteneur en polypropylène expansé avec couvercle et anse pratique, parfait pour les loisirs, le camping ou faire des achats. Le conteneur de 20 litres est étanche et permet de transporter facilement aliments et boissons chauds ou froids, garantissant une isolation de -40°C à +120°C. Compatible GN.

Thermobox et sacs

Boîte à pizza Thermo Future Thermobox 175mm

Thermo Future

REF : DL997

39,89 €HT

Avec des poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Convient parfaitement pour transporter des pizza. Perte de 2 à 3°C par heure lorsque la boîte est pleine.

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12) 2

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Divers

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Comas

REF : GM698

63,29 €HT

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Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Tellier

REF : GP967

6,71 €HT

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Divers

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Tellier

REF : HS500

181,24 €HT

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

En stock

Divers

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Tellier

REF : HS501

192,12 €HT

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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Divers

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Tellier

REF : HS502

294,53 €HT

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm 2

En stock

Divers

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Tellier

REF : HS508

28,99 €HT

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

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Divers

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

Tellier

REF : HS509

44,39 €HT

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

En stock

Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Tellier

REF : HS513

19,02 €HT

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.