Cuisine

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : C656

47,03 €HT

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire conique étamée 140mm

REF : C794

7,27 €HT

Manche en polypropylène.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 280mm

REF : C657

68,87 €HT

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox 2

Nouveau

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

REF : S189

305,76 €HT

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 70mm

REF : C795

3,35 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 305mm

REF : C658

72,23 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

REF : FA296-L

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

89,87 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 140mm

REF : C797

9,23 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 150mm

REF : C659

29,81 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

REF : FA296-M

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

124,73 €HT

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Ustensiles de cuisine professionnels

Passoire en polypropylène 180mm

REF : C798

12,08 €HT

Maille en acier inoxydable. Cadre en polypropylène.

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

REF : C660

31,91 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

REF : FA296-XL

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Nouveau

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm

REF : C661

25,19 €HT

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm 2

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Bientôt disponible

Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

REF : C662

48,29 €HT

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Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

REF : E692

9,65 €HT

25 mm de profondeur.

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm 2

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Victorinox

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

REF : C663

29,39 €HT

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

REF : F954-L

4,76 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

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Victorinox

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

REF : C664

50,39 €HT

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

REF : F954-M

4,76 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

REF : CU550

6,54 €HT

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Victorinox

Couperet Victorinox 180mm