Matériel de cuisine professionnel

REF : GJ489

7,02 €HT 7,80 €

Ouvre-boîtes en acier inoxydable extrêmement simple à utiliser grâce à sa grande molette et son décapsuleur.

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

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Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Noyaux de cuisson en céramique - pot de 500g

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Moules à gâteaux

Noyaux de cuisson en céramique - pot de 500g

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Noyaux en céramique conduisant une chaleur uniforme jusqu'aux bords pour la cuisson à blanc des fonds de tarte. Pot de 500g.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

81,26 €HT 90,29 €

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

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Thermomètres

Thermomètre de four

REF : J205

7,55 €HT 8,39 €

Cadran de 65mm (Ø) facile à lire. Convient pour les fours et les armoires chauffantes. 70 x 76mm. Limites de températures 50°C à 300°C, incréments de 5°C.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

237,38 €HT 263,76 €

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

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Wok antiadhésif fond plat Kitchen Craft 305mm

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Wok antiadhésif fond plat Kitchen Craft 305mm

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Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L

Wham

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