Matériel de cuisine professionnel

REF : E442

5,28 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer Bourgeat

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 40mm Matfer Bourgeat

REF : E443

5,28 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat 2

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Pinceau à pâtisserie plat en poils naturels 50mm Matfer Bourgeat

REF : E445

6,88 €HT

Manche solide en plastique lavable au lave-vaisselle avec poils naturels plats, longs de 60 mm. Voir ci-dessous pour les dimensions :

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer Bourgeat

En stock

Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer Bourgeat

REF : E645

6,04 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer Bourgeat

En stock

Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer Bourgeat

REF : E646

6,29 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer Bourgeat

En stock

Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer Bourgeat

REF : E647

7,21 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur, revêtement anti-adhésif 4 couches très résistant. Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. Pour tout type de feux, à l'exception de l'induction et du four.

REF : E823

22,67 €HT

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 260mm

REF : E824

32,93 €HT

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

En stock

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

REF : E831

67,15 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm 2

En stock

Gants et moufles

Grande moufle antichaleur Burnguard 46cm

Les gants Nomex® offrent une résistance à la chaleur et aux flammes jusqu'à une température maximale de 230°C. GussetGuard entre le pouce et l'index pour une protection et une durabilité accrues. La barrière VaporGuard¿ fournit une protection totale contre les brûlures avec des liquides chauds, tels que l'eau bouillante, l'huile et la graisse chaudes....

REF : E996

67,61 €HT

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

REF : F954-L

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

REF : F954-M

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

REF : F954-S

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

En stock

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

REF : FA296-L

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

Bientôt disponible

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

REF : FA296-M

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

Bientôt disponible

Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

REF : FA296-XL

3,59 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

REF : FA973

25,61 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

REF : FS350

166,31 €HT

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

Bientôt disponible

Gants et moufles

Moufle antichaleur Burnguard QuicKlean

Moufle antichaleur avec surface VaporGuard ¿, une barrière efficace contre la vapeur, des liquides chauds et la graisse. Parfait pour tous les types de cuisson, durable et permet une grande dextérité. Blanchissage non nécessaire. Longueur 46cm. Résiste à des températures jusqu'à 250°C. Vendue à l'unité.

REF : GD330

56,50 €HT

En stock

Gants et moufles

Gants antivapeur Burnguard SteamGuard

Gants en tricot doublé avec une protection étanche. Ils possèdent une texture rugueuse pour une adhérence exceptionnelle. Faciles à nettoyer. Résistant à la chaleur jusqu'à 50°C. Taille unique. Vendus par paire.

REF : GD336

51,19 €HT

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

En stock

Gants et moufles

Moufle isolante en polyester-coton Burnguard 381mm

REF : GG750

49,26 €HT

Moufle isolante en polyester-coton avec protection GussetGuard ¿ pour plus de durabilité et de facilité d'utilisation. Vendue à l'unité.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

REF : H058

106,67 €HT

240(Ø)mm

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Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm