Cuisine

Tricot de verre imprégné de silicone, idéal pour la cuisson des pâtisseries et viennoiseries. Aucun graissage nécessaire. Résistant à la chaleur de -40° à +300°. Nettoyage facile à l'éponge.

REF : DN940

25,61 €HT

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 255mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : C656

47,03 €HT

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 280mm

REF : C657

68,87 €HT

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

REF : S189

305,76 €HT

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 305mm

REF : C658

72,23 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

REF : FA296-L

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8) 2

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Cercles à mousse

Lot de découpoirs ronds unis Exoglass 30 à 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 8)

REF : E043

37,79 €HT

Résistant à des températures allant jusqu'à 220°C et réfractaire à la chaleur. Lavable au lave-vaisselle.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 150mm

REF : C659

29,81 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

REF : FA296-M

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer Bourgeat

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Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 160mm Matfer Bourgeat

REF : E645

5,87 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

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Victorinox

Couteau à filet Victorinox 150mm

REF : C660

31,91 €HT

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

REF : FA296-XL

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer Bourgeat

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Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 200mm Matfer Bourgeat

REF : E646

6,12 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

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Victorinox

Couteau de cuisinier Victorinox 125mm

REF : C661

25,19 €HT

Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer Bourgeat

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Cercles à mousse

Cercle à tarte ordinaire 240mm Matfer Bourgeat

REF : E647

7,04 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Moules à quiche Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

REF : DB509

42,41 €HT

Moule antiadhésif robuste et indéformable, supportant de grandes températures.

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier à large lame Victorinox 205mm

REF : C662

48,29 €HT

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm 2

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Victorinox

Couteau à pâtisserie denté Victorinox 255mm

REF : C663

29,39 €HT

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

REF : F954-L

4,76 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

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Victorinox

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

REF : C664

50,39 €HT

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Gants et moufles

Gants anti-chaleur Matfer Bourgeat

REF : T634

34,85 €HT

Gants en cuir rembourré allant jusqu'au coude et résistant à une température maximale de +250°C. Vendus par paire.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

REF : F954-M

4,76 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

REF : CU550

6,54 €HT

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Victorinox

Couperet Victorinox 180mm