Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

94,49 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

69,71 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,77 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Mapa

REF : F954-M

4,77 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille S

Mapa

REF : F954-S

4,37 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 L

Mapa

REF : FA296-L

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 M

Mapa

REF : FA296-M

3,50 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL 2

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Gants et moufles

Gants étanches protection chimique légère bleus et jaunes Mapa Alto 405 XL

Mapa

REF : FA296-XL

3,33 €HT

Gants robustes de protection chimique légère, fabriqués à partir de latex et de néoprène. Minimisent le risque que les mains soient blessées, brûlées ou irritées.

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur économe Steel Westmark

Westmark

REF : GR250

1,92 €HT

Lame en acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Presse-tout Extracta Westmark

Westmark

REF : GR256

15,47 €HT

Presse-ail polyvalent en fonte d'aluminium. Pour ail (grille spéciale jointe), oignon et persil. Dénoyauteur pour cerises et olives. Casse-noix, écailleur.

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Ustensiles de cuisine

Presse-ail Novapress Westmark

Westmark

REF : GR257

12,59 €HT

Presse-ail multi-fonctions en fonte d'aluminium.

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Ustensiles de service

Pince de service Westmark 22cm

Westmark

REF : GR261

7,04 €HT

Pinces de service inox avec embouts incurvés pour une préhension parfaite de tout aliment.

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Ustensiles de cuisine

Pince à homard

Westmark

REF : J156

10,98 €HT

Pince à homard en aluminium avec manches en forme de pinces.

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Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

Westmark

REF : J603

8,69 €HT

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

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Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

Westmark

REF : J614

9,65 €HT

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeuf Columbus Westmark

Westmark

REF : K148

11,16 €HT

Le coupe-oeuf " Columbus" découpe en 6 quartiers égaux. Revêtement aluminium et fils inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

Westmark

REF : K149

4,78 €HT

Pelle "Flonal" en polyamide, résistant jusqu'à 210°C, spéciale pour revêtement antiadhésif.

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Divers

Couperet Wusthof Gourmet 315mm

Wusthof

REF : FE199

105,83 €HT

Les lames des couteaux Gourmet sont découpées à partir de plaques d'acier inoxydable avec un laser de précision puis traitées en 35 étapes de fabrication. Grâce à leur faible poids et à leur ergonomie unique, ils sont très confortables à tenir, extrêmement bien équilibrés et permettent une coupe à la fois robuste et facile pour les mains et les poignets....

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

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Divers

Couteau à trancher Wusthof Classic lame alveolée 384mm

Wusthof

REF : FE452

139,43 €HT

La grande lame permet de couper rapidement et facilement de grandes miches de pain.

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

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Divers

Couteau à viande Wusthof Classic Ikon 23cm

Wusthof

REF : H321

127,25 €HT

Couteau à viande 23 cm.