Matériel de cuisine professionnel

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Marmites et casseroles

Mini cocotte Comas 140 mm

Comas

REF : CH914

16,37 €HT

Les mini plats Comas sont parfaits pour les tapas, accompagnements et plats à partager. Les miniatures sont nées d'une volonté de révolutionner la présentation de vos créations et ne manqueront pas de surprendre et ravir vos clients. Le matériau en fonte solide est adapté pour une utilisation au four et permet une présentation traditionnelle de vos tapas...

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Marmites et casseroles

Mini cocotte Comas 100 mm

Comas

REF : CH915

10,74 €HT

Mini plat rond 2 poignées Comas 120 mm 2

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Marmites et casseroles

Mini plat rond 2 poignées Comas 120 mm

Comas

REF : CH916

6,88 €HT

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Ustensiles de cuisine

Passoire aluminium 2 poignées 470mm

Sans Marque

REF : CJ768

52,52 €HT

Deux poignées pour un transport facile. Structure aluminium facile à nettoyer.

Présentoir à gâteau en porcelaine 305mm 2

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Divers

Présentoir à gâteau en porcelaine 305mm

Sans Marque

REF : CM747

35,27 €HT

305(Ø)mm. Peut être utilisé avec la cloche en verre CL492

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Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

23,83 €HT

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

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Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

Comas

REF : CS519

26,29 €HT

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson perforée antiadhésive MasterClass Crusty Bake

Sans Marque

REF : CS567

12,08 €HT

Acier carbone. Perforé pour des résultats croustillants.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

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Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Comas

REF : CU767

44,09 €HT

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.

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Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame droite

Sans Marque

REF : D625

44,51 €HT

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame incurvée

Sans Marque

REF : D626

47,87 €HT

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

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Ustensiles de cuisine

Sécateur à volaille Vogue

Sans Marque

REF : D632

15,79 €HT

En acier inoxydable avec un manche à ressort discret.

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

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Rangements pour couteaux

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

Sans Marque

REF : D718

24,07 €HT

Support entièrement lavable avec 14 emplacements (fourni vide).

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

102,98 €HT

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Wusthof 255mm

Wusthof

REF : DN930

71,39 €HT

Un fusil à aiguiser diamanté de haute qualité de la marque Wusthof en acier inoxydable à haute teneur en carbone.

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Ustensiles de cuisine professionnels

Corne à pâtisserie flexible

Sans Marque

REF : E407

9,40 €HT

Lame flexible. 84 x 135 mm.

Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

Sans Marque

REF : E692

13,49 €HT

25 mm de profondeur.

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Moules à gâteaux

Moule à pain 305 x 102 mm

Sans Marque

REF : E817

16,37 €HT

Moule de cuisson en fer blanc.

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm 2

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Matériel à pizza

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Sans Marque

REF : F006

23,75 €HT

Plaques à pizza en aluminium trempé étamé. Profondeur 1,5cm.

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm 2

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Moules à gâteaux

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm

Sans Marque

REF : FC354

14,10 €HT

Faites des gâteaux exceptionnels, avec un moule permettant un démoulage rapide facile à utiliser.

Ustensiles de service

Pelle à gâteau inox

Sans Marque

REF : GC679

10,32 €HT

250mm

Moules à gâteaux

Cuit-camembert décoré

Sans Marque

REF : GC682

17,00 €HT

Un plat en porcelaine joliment décoré pour conserver et faire cuire le camembert. Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et micro-ondes. Le fromage est simplement placé dans le plat et cuit au four. Instructions et livret de recettes inclus.

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Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x75mm

Sans Marque

REF : GN536

9,47 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.

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Matériel à pizza

Bac à pâtons 600x400x95mm

Sans Marque

REF : GN537

10,22 €HT

Idéal pour la pâte à pizza. Bacs empilables.