Cuisine

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Cercles à mousse

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

REF : E891

1,76 €HT

Acier inoxydable.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

REF : DW288

57,00 €HT

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

REF : DM002

14,20 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

REF : DL342

63,48 €HT

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

REF : DB567

5,60 €HT

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm 2

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Tsuki

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

REF : DA448

61,43 €HT

Couperets japonais classiques VG-10 caractérisés par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm 2

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Marmites et casseroles

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

REF : CM677

53,75 €HT

Dimension : 200(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

Bac en polypropylène translucide Cambro GN 1/3 profondeur 65mm

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Bacs GN

Bac en polypropylène translucide Cambro GN 1/3 profondeur 65mm

REF : CJ662

5,71 €HT

325 x 176mm

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

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Thermobox et sacs

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

REF : CJ647

219,46 €HT

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 16L

REF : CG042

23,30 €HT

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

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Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche ivoire 89 ml

REF : CD146

6,52 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

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Ustensiles de service

Pince de service de buffet Amefa 300mm

REF : CC887

25,04 €HT

En acier inoxydable 18/10 entièrement poli et finition satinée pour éviter les traces de doigts.

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm 2

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Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

REF : C810

4,60 €HT

Manche jaune. Volaille crue.

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

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Victorinox

Couteau à saumon à lame alvéolée Victorinox 305mm

REF : C664

51,83 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 2,5L

REF : J275

6,38 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

16,04 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Bocal à conserves couvercle vis Kilner 250ml

Bocal à conserves couvercle vis Kilner 250ml 2

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves couvercle vis Kilner 250ml

REF : GG784

2,41 €HT

Bocaux à conserves Kilner, durables et pratiques avec couvercles métal à visser en deux parties simples à utiliser. Lavables au lave-vaisselle. Idéal pour stocker les conserves, confitures et marinades, ainsi que les aliments secs comme le riz, le sucre et la farine.

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Thermomètres

Thermomètre infrarouge Hygiplas

REF : GG749

45,30 €HT

Un thermomètre infrarouge compact, léger et simple à utiliser avec grand écran LCD facile à lire. L'absence de contact réduit le risque de contamination croisée. Pile 9V inclue (16 heures).

Plaque à pizza Vogue en aluminium bord large 20 cm

Plaque à pizza Vogue en aluminium bord large 20 cm 2

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Matériel à pizza

Plaque à pizza Vogue en aluminium bord large 20 cm

REF : GE196

2,29 €HT

Plaques à pizza en aluminium trempé à bord large. Profondeur 7mm.

Trousse enroulable en tissu avec sangle Dick noire 11 pièces

Trousse enroulable en tissu avec sangle Dick noire 11 pièces 2

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Rangements pour couteaux

Trousse enroulable en tissu avec sangle Dick noire 11 pièces

REF : GD796

43,18 €HT

Trousse enroulable en tissu de haute qualité pour ranger vos couteaux avec logo Dick brodé. 11 compartiments. Couteaux non compris.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 255mm

REF : GD774

33,25 €HT

Longueur : 26cm.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

REF : F954-M

4,86 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Balance électronique à plateau Vogue 3kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

REF : F201

54,13 €HT

Hygiénique et facile à nettoyer grâce à la face avant plane et au plateau amovible. Idéale pour la préparation alimentaire. Alimentation secteur ou à piles*. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail.

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur d'hôtel Vogue

REF : E933

3,91 €HT

55% lin, 45% coton épais. Dimensions 86 x 81 cm. Vendu à l'unité.