Cuisine

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Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur manuel 2 étapes Vogue

REF : GD035

8,68 €HT

Une excellente alternative au fusil à aiguiser traditionnel, cet aiguiseur manuel possède des lames diamantées et en céramique pour assurer un tranchant parfait. Deux étapes d'aiguisage pour obtenir l'équivalent d'une lame de rasoir. NB : Ne convient pas aux couteaux dentés et ne passe pas au lave-vaisselle.

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 390 x 261mm

REF : GD015

8,36 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

Gants de préparation alimentaire compostables blancs medium Vegware (lot de 2400)

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Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables blancs medium Vegware (lot de 2400)

REF : FD388

87,46 €HT

Taille medium. Lot de 2400

Pichet mesureur en polypropylène 500ml 2

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène 500ml

REF : FD325

6,90 €HT

Les graduations permettent une mesure extrêmement précise. Polypropylène de qualité alimentaire.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

REF : DM005

14,20 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm

Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm 2

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Moules à gâteaux

Moule à gâteau rectangulaire Circulon 390 x 260 mm

REF : DE501

18,13 €HT

Moule antiadhésif pour un démoulage facile et des résultats parfaits. Compatible lave-vaisselle.

Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro

Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro 2

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Thermobox et sacs

Conteneur de transport isotherme GN chargement frontal Cambro

REF : CT429

311,03 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1 2

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Bacs GN

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/1

REF : CP268

20,72 €HT

Couvercles en acier inoxydable avec joint en silicone parfaitement hermétiques pour conserver vos aliments frais plus longtemps.

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à crêpes antiadhésive Vogue teflon platinum plus 300mm

REF : CN940

16,88 €HT

Pour les crêpes et les galettes.

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Conteneurs à ingrédients

Pichet à jus Sistema Klip It Plus 2L

REF : CH243

11,99 €HT

Solution de stockage pratique pour toutes sortes de denrées alimentaires. Compatible congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle (si placé en hauteur).

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Ustensiles de cuisine

Louche Vogue manche orange 237 ml

REF : CD149

9,59 €HT

Louches en acier inoxydable durables de haute qualité avec contenance graduée et manches de couleur pour une identification aisée. Manche à crochet pour un rangement aisé.

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Hygiplas

Couteau d office Hygiplas marron 90mm

REF : C840

1,72 €HT

Manche marron. Viandes cuites.

Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 125mm

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Victorinox

Couteau à désosser droit Victorinox Fibrox 125mm

REF : C673

24,18 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 11L

REF : J280

21,16 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider 2

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Cercles à mousse

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

REF : GT141

37,56 €HT

Boite de 9 découpoirs en nylon. De 20 à 100(Ø)mm.

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Thermomètres

Mini thermomètre infrarouge Hygiplas

REF : GL267

35,32 €HT

Léger, robuste et simple à utiliser, ce thermomètre avec grand écran LCD fournit une lecture rapide et précise. L'absence de contact réduit le risque de contamination croisée. Lecture Celsius et Fahrenheit. Convient pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Livré avec pile 9V 16 heures et étui de protection et transport.

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 250ml

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 250ml 2

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Bocaux à conserve

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 250ml

REF : GG789

4,31 €HT

Bouteilles à fermeture mécanique Kilner avec bouchon métallique traditionnel. Idéales pour les huiles et les jus de fruits. Lavables au lave-vaisselle.

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm 2

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Matériel à pizza

Pelle à pizza aluminium manche en bois Vogue 30,5 x 35,5 cm

REF : GE208

7,91 €HT

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 15 cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

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Dick

Palette Dick Pro Dynamic 130mm

REF : GD780

14,84 €HT

Palette-spatule Pro Dynamic en acier inoxydable allemand de première qualité, conçue pour tous types d'usages en cuisine. Manche hygiénique en plastique solide.

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Aiguiseurs à couteaux

Double pierre à aiguiser Vogue

REF : GD036

17,27 €HT

Une pierre à aiguiser réversible avec une finition grossière (400 grains) sur une face et une finition fine (1000 grains) de l'autre. 25(H) x 75(P) x 180(L)mm.

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm

REF : GD016

8,75 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400) 2

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Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

REF : FD389

112,27 €HT

Taille M. Lot de 2400. Bleus.

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène 1L

REF : FD326

8,63 €HT

Les graduations permettent une mesure extrêmement précise. Polypropylène de qualité alimentaire.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

REF : DM006

14,20 €HT