Cuisine

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Dick

Palette Dick Pro Dynamic 130mm

REF : GD780

14,84 €HT

Palette-spatule Pro Dynamic en acier inoxydable allemand de première qualité, conçue pour tous types d'usages en cuisine. Manche hygiénique en plastique solide.

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Aiguiseurs à couteaux

Double pierre à aiguiser Vogue

REF : GD036

17,27 €HT

Une pierre à aiguiser réversible avec une finition grossière (400 grains) sur une face et une finition fine (1000 grains) de l'autre. 25(H) x 75(P) x 180(L)mm.

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie antiadhésive en acier carbone Vogue 480 x 305mm

REF : GD016

8,75 €HT

Plaque en acier carbone; culottage nécessaire pour obtenir un revêtement antiadhésif optimal.

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400) 2

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Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

REF : FD389

112,27 €HT

Taille M. Lot de 2400. Bleus.

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène 1L

REF : FD326

8,63 €HT

Les graduations permettent une mesure extrêmement précise. Polypropylène de qualité alimentaire.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

REF : DM006

14,20 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon

Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon 2

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Moules à gâteaux

Plaque 12 moules à muffins en acier carbone Circulon

REF : DE505

19,00 €HT

Le système antiadhésif Total offre un résultat de cuisson uniforme et permet un démoulage rapide et facile. Moules à fond texturé. 35(H) x 395(L) x 280(P) mm.

Pelle à tarte Vogue manche en plastique 2

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Ustensiles de service

Pelle à tarte Vogue manche en plastique

REF : D395

4,07 €HT

Manche en plastique et pelle en acier inoxydable.

Conteneur de transport isotherme GN chargement par le haut Cambro gamme S

Conteneur de transport isotherme GN chargement par le haut Cambro gamme S 2

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Thermobox et sacs

Conteneur de transport isotherme GN chargement par le haut Cambro gamme S

REF : CT430

267,83 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/2

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/2 2

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Bacs GN

Couvercle hermétique inox et silicone Vogue GN 1/2

REF : CP269

13,43 €HT

Couvercles en acier inoxydable avec joint en silicone parfaitement hermétiques pour conserver vos aliments frais plus longtemps.

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm 2

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Marmites et casseroles

Casserole à lait et sauce antiadhésive Vogue 14 cm

REF : CN949

10,67 €HT

Deux becs pour verser directement de la casserole, parfait pour les sauces.

Boîte à céréales Sistema Klip It Plus 4,2L

Boîte à céréales Sistema Klip It Plus 4,2L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à céréales Sistema Klip It Plus 4,2L

REF : CH244

12,85 €HT

Solution de stockage pratique pour toutes sortes de denrées alimentaires. Compatible congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle (si placé en hauteur).

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Vogue

REF : CD233

4,98 €HT

Cuillère en acier inoxydable rigide et durable avec manche recouvert en PVC.

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm 2

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

REF : C842

7,28 €HT

Manche marron. Viandes cuites.

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 255mm

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 255mm 2

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Victorinox

Couteau de boucher Victorinox Fibrox 255mm

REF : C675

36,71 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

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Bassines et saladiers

Bassine tout usage Vogue 500ml

REF : K530

3,06 €HT

Acier inoxydable. Fond plat.

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Thermomètres

Journal des températures Hygiplas

REF : J201

2,92 €HT

Six mois d'archives, colonnes pour la température, la date et les initiales de la personne en charge. En langue anglaise.

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

REF : GT145

13,56 €HT

Aluminium. Le bord à 45° permet de retirer facilement vos préparations une fois cuites.

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 550ml

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 550ml 2

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Bocaux à conserve

Bouteille à fermeture mécanique Kilner 550ml

REF : GG790

5,17 €HT

Bouteilles à fermeture mécanique Kilner avec bouchon métallique traditionnel. Idéales pour les huiles et les jus de fruits. Lavables au lave-vaisselle.

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue 2

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Matériel à pizza

Manche de brosse grattoir pour four à pizza Vogue

REF : GE211

2,76 €HT

Brosse pour four avec grattoir. Manche vendu séparément.

Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm

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Dick

Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm

REF : GD783

24,18 €HT

Longueur : 21cm.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

REF : GD047

72,56 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

Distributeur 3 niveaux pour gants jetables Vogue

Distributeur 3 niveaux pour gants jetables Vogue 2

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Gants jetables

Distributeur 3 niveaux pour gants jetables Vogue

REF : GC960

16,87 €HT

Support métallique avec revêtement plastique, fixable au mur. Fourni avec les fixations. 3 niveaux : 360(H) x 260(L) x 105(P)mm.

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène 2L

REF : FD327

13,81 €HT

Les graduations permettent une mesure extrêmement précise. Polypropylène de qualité alimentaire.