Matériel de cuisine professionnel

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Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

21,37 €HT

Antiadhésif. Lot de 12.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Araven

REF : CM787

11,58 €HT

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

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Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : K558

33,11 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Araven

REF : CM788

15,95 €HT

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

Matfer Bourgeat

REF : K559

51,46 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Araven

REF : CM789

26,45 €HT

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Araven

REF : CR975

39,89 €HT

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Araven

REF : CR976

98,27 €HT

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6) 2

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Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS blanche (Lot de 6)

APS

REF : GH358

7,41 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Araven

REF : CR977

106,13 €HT

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6) 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère traiteur APS noire (Lot de 6)

APS

REF : GH359

7,41 €HT

Cuillère traiteur avec embout carré. Passe au lave-vaisselle. 230mm (L).

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Matfer Bourgeat

REF : FA973

26,38 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

Bientôt disponible

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

Matfer Bourgeat

REF : E823

20,34 €HT

Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur, revêtement anti-adhésif 4 couches très résistant. Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. Pour tout type de feux, à l'exception de l'induction et du four.

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 260mm

Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 260mm

Matfer Bourgeat

REF : E824

25,57 €HT

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Bientôt disponible

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Matfer Bourgeat

REF : E831

60,05 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4)

Araven

REF : DL979

19,54 €HT

176 x 108mm.

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 530 x 325mm

Matfer Bourgeat

REF : K448

13,48 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Araven

REF : DL980

27,52 €HT

176 x 162mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

Araven

REF : DL981

29,92 €HT

265 x 162mm.

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Araven

REF : DL982

53,45 €HT

325 x 265mm.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 19L (Lot de 4)

Araven

REF : DL983

70,61 €HT

354 x 325mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Araven

REF : DL984

85,54 €HT

530 x 325mm.

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Araven

REF : DN910

48,67 €HT

Gamme économique de conteneurs alimentaires avec couvercles. En polypropylène très résistant. Conviennent pour un stockage au congélateur à -40°C.

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de conservation Araven 50L

Araven

REF : E689

37,90 €HT

Conteneurs à aliments de 50, 70 ou 90 litres avec aération intégrée et système d'ouverture. Les conteneurs de 70 et 90 litres sont équipés de roulettes pour faciliter le transport.