Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

Comas

REF : CS519

26,29 €HT

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

En stock

Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Comas

REF : CU767

44,09 €HT

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 500ml

Araven

REF : CW112

2,84 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 750ml

Araven

REF : CW113

3,43 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce anti-goutte Araven 1000ml

Araven

REF : CW114

3,68 €HT

Bouteille translucide pour le dosage des sauces. Échelle de mesure précise en ml / oz sur la bouteille. Plage de température d'utilisation comprise entre -40°C et 90°C.

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Ustensiles de cuisine

Bouteille de sauce Araven 1000ml

Araven

REF : CW123

3,85 €HT

Doseur translucide conçu pour tracer des lignes de sauce continues avec des buses interchangeables. Températures d'utilisation de -40°C à 90°C.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil Victorinox 255mm

Victorinox

REF : D131

31,07 €HT

Fusil à aiguiser professionnel qualité suisse avec manche noir en polypropylène (non lavable au lave-vaisselle).

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

162,95 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

40,73 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Victorinox

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

Victorinox

REF : D503

31,49 €HT

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

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Victorinox

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

Victorinox

REF : D828

41,99 €HT

Passoire en polypropylène Araven 235mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 235mm

Araven

REF : DL943

4,10 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 280mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 280mm

Araven

REF : DL944

5,20 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 380mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 380mm

Araven

REF : DL945

12,00 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4)

Araven

REF : DL979

21,58 €HT

176 x 108mm.

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Araven

REF : DL980

30,23 €HT

176 x 162mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

Araven

REF : DL981

32,33 €HT

265 x 162mm.

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Araven

REF : DL982

57,95 €HT

325 x 265mm.

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 19L (Lot de 4)

Araven

REF : DL983

76,01 €HT

354 x 325mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Araven

REF : DL984

83,15 €HT

530 x 325mm.

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Araven

REF : DN910

52,91 €HT

Gamme économique de conteneurs alimentaires avec couvercles. En polypropylène très résistant. Conviennent pour un stockage au congélateur à -40°C.

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Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

22,67 €HT

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

39,47 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

59,39 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.