Matériel de cuisine professionnel

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Dick

Couteau filet de sole flexible Dick Pro Dynamic 180mm

Dick

REF : GD777

20,57 €HT

Longueur : 18cm.

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Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro Dynamic 110mm

Dick

REF : GD778

4,44 €HT

Longueur : 11cm.

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Dick

Palette Dick Pro Dynamic 130mm

Dick

REF : GD780

15,86 €HT

Palette-spatule Pro Dynamic en acier inoxydable allemand de première qualité, conçue pour tous types d'usages en cuisine. Manche hygiénique en plastique solide.

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Dick

Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm

Dick

REF : GD783

23,51 €HT

Longueur : 21cm.

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

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Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH292

67,19 €HT

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Tourtières individuelles Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN950

48,29 €HT

Exoglass. Résiste à des températures de 20° à 250°. 100 mm de diamètre

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

Matfer Bourgeat

REF : J857

27,71 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH294

128,09 €HT

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 90mm (lot de 12)

Derniers articles en stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 90mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN954

41,15 €HT

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer Bourgeat

REF : J858

18,47 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

4,02 €HT

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN955

43,25 €HT

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Matfer Bourgeat

REF : J862

18,89 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

Dick

REF : GK979

26,03 €HT

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat 2

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Moules à gâteaux

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : DN962

8,14 €HT

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat 2

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Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K090

37,37 €HT

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat 2

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Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K091

48,71 €HT

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

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Moules à gâteaux

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E145

15,95 €HT

23 mm de profondeur avec fond fixe.

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

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Moules à gâteaux

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E195

35,69 €HT

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

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Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : K556

22,25 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Matfer Bourgeat

REF : K340

24,35 €HT

Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné.

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

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Moules à gâteaux

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E196

31,49 €HT

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

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Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : K557

27,29 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

19,73 €HT

Antiadhésif. Lot de 12.