Matériel de cuisine professionnel

REF : GD783

22,33 €HT

Longueur : 21cm.

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

En stock

Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

REF : GH292

63,83 €HT

En stock

Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

REF : GH294

121,68 €HT

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

REF : GL296

3,82 €HT

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

REF : GK979

24,73 €HT

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

REF : CM786

9,48 €HT

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

REF : CM787

11,58 €HT

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

REF : CM788

15,95 €HT

Poêle à crêpes en tôle bleue De Buyer 200mm

Poêle à crêpes en tôle bleue De Buyer 200mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à crêpes en tôle bleue De Buyer 200mm

REF : DL952

11,08 €HT

Batterie de qualité professionnelle adaptée à tous types de feux, sauf induction. Le fer offre une excellente rétention de la chaleur et une parfaite maîtrise des cuissons.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

REF : CM789

26,45 €HT

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

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Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

OXO

REF : GG064

15,55 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

REF : CR975

39,89 €HT

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

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Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

OXO

REF : GG065

17,95 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Bassines et saladiers

Pots à beurre Utopia Titan blancs 65 mm (lot de 6)

Combinez style et polyvalence avec ces beurriers Utopia Titan de 65(Ø)mm en blanc. Utiliser un beurrier est une option bien plus attrayante que de fournir des sachets de beurre, ce qui profite particulièrement aux restaurants de haute gamme et de classe. Ces beurriers de la collection Titan d'Utopia offrent à la fois style et polyvalence pour votre...

REF : CW265

11,34 €HT

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

REF : CR976

98,27 €HT

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Bocaux à conserve

Bocaux à conserve Utopia 125ml (lot de 12)

REF : DF870

21,53 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 65mm (lot de 12)

Trouvez la manière parfaite de servir des condiments et petits desserts avec ces ramequins blancs de 65(Ø)mm de la gamme Titan de Utopia. Ces ramequins blancs font partie de la collection Titan de Utopia, une gamme complète de porcelaine super vitrifiée conçue pour offrir des solutions pratiques et durables sans compromettre une présentation superbe....

REF : DB856

13,27 €HT

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

REF : CR977

106,13 €HT

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 80mm (lot de 12)

Offrez une pièce classique de vaisselle pour votre service avec ces ramequins Utopia Titan de 80(Ø)mm en blanc. Ces ramequins polyvalents offrent la pièce parfaite de vaisselle pour votre service, adaptés à la cuisson de divers plats comme les soufflés et les crèmes brûlées et pour servir des condiments à l'intérieur. La couleur blanche classique des...

REF : DB857

14,59 €HT

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 240mm

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Marmites et casseroles

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 240mm

REF : DN891

78,95 €HT

Poêle en aluminium coulé sous pression compatible induction avec revêtement antiadhésif. Parfaite pour réchauffer et cuire des aliments délicats.

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 280mm

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Marmites et casseroles

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 280mm

REF : DN892

87,78 €HT

Poêle en aluminium coulé sous pression compatible induction avec revêtement antiadhésif. Parfaite pour réchauffer et cuire des aliments délicats.

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 320mm

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Marmites et casseroles

Poêle induction antiadhésive en aluminium moulé De Buyer Chocinduction 320mm

REF : DN893

99,74 €HT

Poêle en aluminium coulé sous pression compatible induction avec revêtement antiadhésif. Parfaite pour réchauffer et cuire des aliments délicats.

Poêle en acier compatible induction De Buyer Mineral B 20 cm

Poêle en acier compatible induction De Buyer Mineral B 20 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle en acier compatible induction De Buyer Mineral B 20 cm

REF : DN896

28,21 €HT

Epaisseur de 2mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 240mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 240mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 240mm