Matériel de cuisine professionnel

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Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas 2

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas

Hygiplas

REF : S454

71,24 €HT 74,99 €

Ensemble complet avec tout le nécessaire pour la cuisine. Améliorez l'hygiène en cuisine et évitez la contamination croisée des aliments grâce à cette gamme de couteaux code couleur. Lames en acier inoxydable de la plus haute qualité avec manches lavables au lave-vaisselle. Livré dans une mallette noire.

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

Hygiplas

REF : FB608

11,18 €HT 11,77 €

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif. Passe au four jusqu'à 250°C. Couleur violette à utiliser avec les allergènes.

Derniers articles en stock

Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

45,87 €HT 48,29 €

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

Lot de 6 planches à découper basse densité avec support et poster Hygiplas

En stock

Planches à découper

Lot de 6 planches à découper basse densité avec support et poster Hygiplas

Hygiplas

REF : CH305

71,24 €HT 74,99 €

Eviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. Les planches, le support de rangement et le poster des codes couleurs sont disponibles individuellement ou en lot complet à un tarif spécial. 2 tailles et 2 dimensions disponibles.

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100) 2

En stock

Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-L

3,75 €HT 3,95 €

Taille L. Lot de 100

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré blanc petit Hygiplas

Hygiplas

REF : CF049

2,06 €HT 2,17 €

Plage de température -5°C à +70°C.

En stock

Hygiplas

Couteau d'office Hygiplas blanc 7,5 cm

Hygiplas

REF : C546

2,06 €HT 2,17 €

Manche blanc - Boulangerie et produits laitiers. 20g

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm 2

En stock

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm

Hygiplas

REF : FB609

16,03 €HT 16,87 €

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif. Passe au four jusqu'à 250°C. Couleur violette à utiliser avec les allergènes.

En stock

Thermomètres

Thermomètre multistem Hygiplas

Hygiplas

REF : F338

9,96 €HT 10,49 €

Assurez-vous que vos aliments sont conservés à la bonne température avec ce thermomètre. Idéal pour relever les températures des aliments réfrigérés ou chauds. Câble de 1 m. Pile fournie.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à grain fin Hygiplas 230mm

Hygiplas

REF : D818

20,74 €HT 21,83 €

Fusil rond en acier à forte teneur en carbone, dureté Rockwell 63°. La forme hélicoïdale à grain fin affûte rapidement les lames de couteaux les plus émoussées. La lame magnétisée attire les particules métalliques. Lavable au lave-vaisselle et en autoclave (si séché immédiatement après utilisation).

Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas épaisseur 10mm avec support et poster

En stock

Planches à découper

Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas épaisseur 10mm avec support et poster

Hygiplas

REF : CH310

44,16 €HT 46,49 €

450(L)x300(L)x10(H)mm | PEBD

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-M

4,88 €HT 5,14 €

Taille M. Lot de 100

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré blanc moyen Hygiplas

Hygiplas

REF : CF050

2,49 €HT 2,62 €

Plage de température -5°C à +70°C.

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 160mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas noir 160mm

Hygiplas

REF : C554

4,98 €HT 5,24 €

Lame 16cm.

Thermomètre numérique pour congélateur et réfrigérateur Hygiplas

Thermomètre numérique pour congélateur et réfrigérateur Hygiplas 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre numérique pour congélateur et réfrigérateur Hygiplas

Hygiplas

REF : F343

9,22 €HT 9,71 €

Pour consulter la température à l'intérieur de votre meuble réfrigéré sans l'ouvrir. Ecran numérique de 10 mm facile à lire. Double capteur pour la température du meuble froid et de l'air. Thermomètre conçu pour être fixé sur la paroi du meuble grâce aux aimants, avec la sonde à l'intérieur. Peut également être posé sur le dessus. Pile bouton fournie.

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500) 2

Bientôt disponible

Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson Matfer Bourgeat Exopap 600 x 400 mm (lot de 500)

Matfer

REF : CX520

35,50 €HT 37,37 €

Papier siliconé, Double face, Spécial congélation

Ensemble de planches à découper flexibles Hygiplas 300mm

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Planches à découper

Ensemble de planches à découper flexibles Hygiplas 300mm

Hygiplas

REF : CP520

9,61 €HT 10,12 €

Planches flexibles très faciles à stocker, permettant de déverser facilement les produits. Utilisation peu intensive. Epaisseur 1,5mm.

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus S (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus S (Lot de 100) 2

En stock

Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus S (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-S

3,75 €HT 3,95 €

Taille S. Lot de 100

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré blanc grand Hygiplas

Hygiplas

REF : CF051

4,13 €HT 4,34 €

Plage de température -5°C à +70°C.

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 255mm

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Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 255mm

Hygiplas

REF : C579

4,26 €HT 4,49 €

Lame 25,5cm. Manche noir en nylon.

Thermomètre de poche avec écran Hygiplas

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Thermomètres

Thermomètre de poche avec écran Hygiplas

Hygiplas

REF : F346

4,70 €HT 4,94 €

142 x 33,6mm. Limites de températures -10°C à 110°C.

Planche à découper de bar noire Hygiplas 255mm

Planche à découper de bar noire Hygiplas 255mm 2

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Planches à découper

Planche à découper de bar noire Hygiplas 255mm

Hygiplas

REF : DC717

3,06 €HT 3,22 €

Planche à découper de bar avec poignée, épaisseur 6mm, pour préparer vos découpes de fruits et garnitures. En polyéthylène basse densité.

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus XL (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus XL (Lot de 100) 2

En stock

Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus XL (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-XL

3,75 €HT 3,95 €

Taille XL. Lot de 100

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 305mm

Bientôt disponible

Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas noir 305mm

Hygiplas

REF : C580

4,48 €HT 4,72 €

Lame 30,5cm. Manche noir en nylon.