Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

Bonzer

REF : CF390

142,12 €HT 157,91 €

Ouvre-boîtes de renommée mondiale à lames anti-bactériennes en acier de haute qualité permettant une coupe nette. Mécanisme lavable au lave-vaisselle et lames à desserrage rapide pour faciliter le nettoyage.

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

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Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

Bron

REF : E798

3,39 €HT 3,77 €

Avec fond amovible et bords cannelés.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-40 640mm

Bonzer

REF : CF393

241,92 €HT 268,80 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

Bonzer

REF : CF396

286,52 €HT 318,36 €

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C905

75,97 €HT 84,41 €

Lame de 15cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

Wusthof

REF : C907

91,09 €HT 101,21 €

Lame de 20cm.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 406mm

Bonzer

REF : CY024

100,16 €HT 111,29 €

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

106,96 €HT 118,85 €

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

109,61 €HT 121,79 €

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

78,70 €HT 87,44 €

Lame de 15cm.

-13,89 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

57,50 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

85,64 €HT 95,15 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

71,43 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

64,25 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

50,26 €HT 55,85 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

142,50 €HT 158,33 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

35,90 €HT 39,89 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Dick

Dick

REF : DL378

26,83 €HT 29,81 €

Manche plastique et lame inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée Dick

Dick

REF : DL379

13,90 €HT 15,44 €

Manche en plastique et lame inox flexible.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

Bonzer

REF : GD580

110,74 €HT 123,05 €

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm

Wusthof

REF : DN913

85,04 €HT 94,49 €

Forgé à partir d'une seule pièce solide d'acier carbone. Idéal pour la préparation des aliments, utilisation standard.

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Bonzer

REF : GD583

17,76 €HT 19,73 €

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Bonzer

REF : GD584

17,76 €HT 19,73 €