Matériel de cuisine professionnel

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

REF : GH292

65,42 €HT 68,87 €

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

REF : GH294

165,17 €HT 173,87 €

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

REF : GL296

3,90 €HT 4,10 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

REF : GK979

25,52 €HT 26,87 €

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

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Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

118,89 €HT 125,15 €

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

Ouvre-boîtes de renommée mondiale à lames anti-bactériennes en acier de haute qualité permettant une coupe nette. Mécanisme lavable au lave-vaisselle et lames à desserrage rapide pour faciliter le nettoyage.

REF : CF390

154,00 €HT 162,11 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-40 640mm

REF : CF393

255,36 €HT 268,80 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

REF : CF396

330,03 €HT 347,40 €

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

REF : C905

82,98 €HT 87,35 €

Lame de 15cm.

Bientôt disponible

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

REF : C907

102,13 €HT 107,51 €

Lame de 20cm.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 406mm

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

REF : CY024

110,11 €HT 115,91 €

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

REF : C909

148,76 €HT 156,59 €

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

REF : C911

156,97 €HT 165,23 €

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

REF : C915

101,05 €HT 106,37 €

Lame de 15cm.

-13,56 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

REF : C932

81,47 €HT 95,03 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

REF : C945

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

REF : C946

110,80 €HT 116,63 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

REF : C955

100,02 €HT 105,29 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

REF : C962

89,25 €HT 93,95 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

REF : C990

70,27 €HT 73,97 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

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Ustensiles de cuisine

Spatule Dick

REF : DL378

29,12 €HT 30,65 €

Manche plastique et lame inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée Dick

REF : DL379

15,47 €HT 16,28 €

Manche en plastique et lame inox flexible.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

REF : GD580

121,28 €HT 127,67 €

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Divers

Couteau Santoku Wusthof 160mm