Matériel de cuisine professionnel

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Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

En stock

Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

37,49 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

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Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

42,28 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Victorinox

REF : DP583

43,08 €HT

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP584

39,49 €HT

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

En stock

Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP585

45,48 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Victorinox

REF : F221

190,42 €HT

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L 2

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Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L

Wham

REF : FS450

1,83 €HT

Polypropylène. Passe au micro-ondes.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

70,55 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

Bonzer

REF : GD580

116,90 €HT

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Bonzer

REF : GD583

18,74 €HT

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Bonzer

REF : GD584

18,74 €HT

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Bonzer

REF : GD585

21,37 €HT

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Bonzer

REF : GD586

18,74 €HT

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Bonzer

REF : GD587

21,37 €HT

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 28ml Bonzer Litegrip taille 36

Bonzer

REF : GD588

18,74 €HT

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 21ml Bonzer Litegrip taille 40

Bonzer

REF : GD589

18,74 €HT

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Victorinox

REF : GL273

27,52 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL274

29,12 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL275

30,32 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

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Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

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Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 500ml

ISI

REF : K637

82,58 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable. Nettoyage hygiénique rapide après chaque utilisation. Livré avec un embout. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.