Matériel de cuisine professionnel

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Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 220mm

Corps aluminium épais de 3 à 5mm d'épaisseur, revêtement anti-adhésif 4 couches très résistant. Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. Pour tout type de feux, à l'exception de l'induction et du four.

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive Matfer Bourgeat 260mm

Matfer Bourgeat

REF : E824

32,93 €HT

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

En stock

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Matfer Bourgeat

REF : E831

67,15 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Derniers articles en stock

Thermomètres

Sonde de pénétration Comark C20

Comark

REF : F321

64,25 €HT

Sonde de pénétration standard avec protection anti-microbienne BioCote®. Thermomètre vendu séparément (CF996).

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 305mm

Matfer Bourgeat

REF : FA973

25,61 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

Divers

Bocal à cookies Pop OXO Good Grips

OXO

REF : FB078

18,89 €HT

Le couvercle hermétique verrouillable par simple pression permet de conserver la texture et la saveur des biscuits. Solution gain de place esthétique grâce aux côtés aplatis. Sans BPA.

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS350

166,31 €HT

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-purée OXO Good Grips

OXO

REF : GG054

19,31 €HT

Faites une purée onctueuse de pommes de terre ou de légumes. La grande poignée horizontale absorbe la pression dans la main. Plaque en inox 95(L) x 73(P)mm.

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips 2

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

OXO

REF : GG058

33,17 €HT

Une petite essoreusse idéale pour les petites quantités de salade, tout comme pour les herbes et les baies. Essorez sans effort grâce à son sytème à piston, pressez , c'est essoré. L'essoreuse possède aussi un frein pour faire cesser la rotation. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite lors de l'utilisation.

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade OXO Good Grips

OXO

REF : GG059

38,63 €HT

Essorez rapidement votre salade d¿un geste simple. Une simple pression sur le bouton pour essorer, une autre pour arrêter le panier de tourner. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite.

En stock

Ustensiles de cuisine

Vide et tranche-pommes OXO Good Grips

OXO

REF : GG060

12,08 €HT

Lames en acier inoxydable et lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

Bientôt disponible

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

OXO

REF : GG064

17,21 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

En stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

OXO

REF : GG065

18,89 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

En stock

Thermomètres

Thermomètre digital Comark

Comark

REF : GJ465

47,87 €HT

Thermomètre manuel simple et facile à utiliser avec des lectures rapides et précises affichées sur un grand écran LCD. Convient pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Résistant à l'eau. Fourni avec une sonde de pénétration ATT55 et 2 piles AA. Certificat d'étalonnage gratuit inclus.

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

Matfer Bourgeat

REF : H058

106,67 €HT

240(Ø)mm

Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm

Matfer Bourgeat

REF : H059

128,51 €HT

280(Ø)mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 320mm

Matfer Bourgeat

REF : H060

132,95 €HT

320(Ø)mm

En stock

Planches à découper

Racloir à planches Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J062

63,41 €HT

Rénove les planches à découper en polyéthylène, en leur donnant une surface propre et sans entailles, pour prolonger leur durée de vie et éliminer les creux où les aliments peuvent se déposer. Les lames sont faciles à retirer et à remplacer.

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J066

6,12 €HT

A utiliser dans les poêles antiadhésives et en cours de cuisson.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm

Matfer Bourgeat

REF : J074

5,62 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm

Matfer Bourgeat

REF : J075

7,80 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm 2

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Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm

Matfer Bourgeat

REF : J076

11,58 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm 2

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Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Matfer Bourgeat

REF : J098

6,54 €HT

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Matfer Bourgeat

REF : J099

8,22 €HT

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.