Matériel de cuisine professionnel

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Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

En stock

Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH292

65,42 €HT 68,87 €

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH294

165,17 €HT 173,87 €

En stock

Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

3,90 €HT 4,10 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

Dick

REF : GK979

25,52 €HT 26,87 €

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

En stock

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

Bron

REF : E798

4,38 €HT 4,61 €

Avec fond amovible et bords cannelés.

Bientôt disponible

Pichets gradués et balances

Balance de contrôle Brecknell 15 kg

Salter

REF : CH079

223,43 €HT 235,19 €

Offrant d'excellentes performances dans des environnements difficiles, ces balances digitales de contrôle de poids Brecknell de 15 kg conviennent parfaitement à toute entreprise de restauration commerciale occupée. Faciles à laver, résistantes à la corrosion et étanches, les balances peuvent fonctionner dans des zones humides sans se casser, vous...

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Boska

REF : CL068

92,56 €HT 97,43 €

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

En stock

Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

Boska

REF : CL069

19,94 €HT 20,99 €

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

154,80 €HT 162,95 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

38,69 €HT 40,73 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

22,64 €HT 23,83 €

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

En stock

Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

Comas

REF : CS519

24,98 €HT 26,29 €

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm 2

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Divers

Couteau à fromage hollandais professionnel noir Boska 380 mm

Boska

REF : CU105

85,80 €HT 90,31 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm 2

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à fromage à pâte mi-dure manche noir Boska 210 mm

Boska

REF : CU106

40,52 €HT 42,65 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm 2

Bientôt disponible

Divers

Couteau à fromage à pâte molle manche noir Boska 140 mm

Boska

REF : CU107

20,34 €HT 21,41 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm 2

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Divers

Couteau à fromage polyvalent Boska noir 140 mm

Boska

REF : CU108

20,34 €HT 21,41 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Tranchette à fromage Boska Copenhagen

Boska

REF : CU109

5,79 €HT 6,10 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Tranchette à fromage Boska Milano+

Boska

REF : CU110

9,41 €HT 9,90 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen 2

Bientôt disponible

Divers

Set de couteaux à fromage Boska Mini Copenhagen

Boska

REF : CU111

11,64 €HT 12,25 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Set à fromage Boska Amigo

Boska

REF : CU112

19,29 €HT 20,30 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Divers

Trancheuse a Mozzarella Boska

Boska

REF : CU116

156,34 €HT 164,57 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Divers

Machine à couper les fromages à pâte molle Boska

Boska

REF : CU118

156,97 €HT 165,23 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Divers

Lyre à roquefort Boska 240mm

Boska

REF : CU119

11,88 €HT 12,50 €

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

En stock

Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Comas

REF : CU767

41,88 €HT 44,09 €

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.