Matériel de cuisine professionnel

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Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS350

157,99 €HT 166,31 €

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L 2

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 2 L

Wham

REF : FS450

1,90 €HT 2,00 €

Polypropylène. Passe au micro-ondes.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Zeroll

REF : GD614

32,71 €HT 34,43 €

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

Zeroll

REF : GD615

32,71 €HT 34,43 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

Zeroll

REF : GD616

32,71 €HT 34,43 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

Zeroll

REF : GD617

32,71 €HT 34,43 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

Zeroll

REF : GD618

32,31 €HT 34,01 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Zeroll

REF : GD619

32,71 €HT 34,43 €

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

Matfer Bourgeat

REF : H058

101,33 €HT 106,67 €

240(Ø)mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm

Matfer Bourgeat

REF : H059

122,08 €HT 128,51 €

280(Ø)mm

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 320mm

Matfer Bourgeat

REF : H060

126,30 €HT 132,95 €

320(Ø)mm

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Planches à découper

Racloir à planches Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J062

60,24 €HT 63,41 €

Rénove les planches à découper en polyéthylène, en leur donnant une surface propre et sans entailles, pour prolonger leur durée de vie et éliminer les creux où les aliments peuvent se déposer. Les lames sont faciles à retirer et à remplacer.

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule ajourée résistant à la chaleur Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J066

5,81 €HT 6,12 €

A utiliser dans les poêles antiadhésives et en cours de cuisson.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 305mm

Matfer Bourgeat

REF : J074

5,34 €HT 5,62 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm

Matfer Bourgeat

REF : J075

7,41 €HT 7,80 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm

Matfer Bourgeat

REF : J076

11,00 €HT 11,58 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Matfer Bourgeat

REF : J098

6,21 €HT 6,54 €

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Matfer Bourgeat

REF : J099

7,81 €HT 8,22 €

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Coupe-pâte bord droit Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J217

6,37 €HT 6,71 €

115 x 80mm. Rigide.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Coupe-pâte rond Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J218

6,37 €HT 6,71 €

115 x 80mm. Rigide.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : J751

12,12 €HT 12,76 €

255mm. de long.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : J752

15,71 €HT 16,54 €

305mm de long.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : J753

16,27 €HT 17,12 €

355mm de long.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J754

17,94 €HT 18,89 €

405mm de long.