Matériel de cuisine professionnel

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Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N943

10,80 €HT 12,00 €

40(H) x 71(L) x 71(l)mm. Plaque GN 1/3.

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M blanche 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M blanche

Gastro M

REF : GN344

36,10 €HT 40,12 €

Blanc (boulangerie/produits laitiers)

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N945

10,80 €HT 12,00 €

20(H) x 40(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M jaune

Gastro M

REF : GN345

38,95 €HT 43,28 €

Jaune (viande cuite)

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N951

10,80 €HT 12,00 €

20(H) x 53(L) x 33(l)mm.

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M marron 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M marron

Gastro M

REF : GN346

36,10 €HT 40,12 €

Marron (légumes)

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M verte 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M verte

Gastro M

REF : GN347

36,10 €HT 40,12 €

Vert (salade et fruits)

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M bleue 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M bleue

Gastro M

REF : GN348

36,10 €HT 40,12 €

Bleu (poisson cru)

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M rouge 2

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Planches à découper

Planche à découper en polyéthylène haute densité Gastro M rouge

Gastro M

REF : GN349

36,10 €HT 40,12 €

Rouge (viande crue)

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Bron

Bron

REF : D454

142,50 €HT 158,33 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

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Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

35,90 €HT 39,89 €

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

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Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade manuelle Dynamic 5L

Dynamic

REF : DB908

83,15 €HT 92,39 €

Mettez simplement les feuilles de salade humides dans le récipient intérieur, replacez le couvercle et tournez la poignée pour obtenir des feuilles parfaitement essorées, sans risque de diluer les sauces. Poignées et engrenages robustes pour faire tourner rapidement quatre (10L) à huit (20L) salades en quelques secondes. Socle de stabilisation disponible...

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 120mm

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Bacs GN

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 120mm

Gastro M

REF : GN636

13,49 €HT 14,99 €

Bac à glace 360x165x120(H)mm. Capacité 5L.

Coupe-légumes manuel Dynacoupe avec 2 disques éminceur et râpe Dynamic

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Ustensiles de cuisine

Coupe-légumes manuel Dynacoupe avec 2 disques éminceur et râpe Dynamic

Dynamic

REF : DM470

358,34 €HT 398,16 €

Pour râper ou émincer manuellement en toute sécurité légumes, fromages ou fruits. Très rapide d'utilisation par simple rotation de la manivelle. Système de fixation ventouses pour la stabilité. Livré avec un disque à émincer 3mm et un disque à râper 3mm.

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 150mm

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Bacs GN

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 150mm

Gastro M

REF : GN637

16,87 €HT 18,74 €

Bac à glace 360x165x150(H)mm. Capacité 7L.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 20mm

Gastro M

REF : GN687

11,47 €HT 12,74 €

530 x 162mm.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 40mm

Gastro M

REF : GN688

12,48 €HT 13,87 €

530 x 162mm.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 65mm

Gastro M

REF : GN689

13,49 €HT 14,99 €

530 x 162mm.

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/3 Gastro M

Gastro M

REF : GN691

6,54 €HT 7,27 €

Egouttoir inox pour bacs GN 1/3. Dimensions : 2,5(H) x 11,7(L) x 26,6(P) cm

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/2 Gastro M

Gastro M

REF : GN692

8,09 €HT 8,99 €

Egouttoir inox pour bacs GN 1/2. Dimensions : 2,5(H) x 20,6(L) x 26,6(P) cm

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Bacs GN

Egouttoir inox GN2/3 Gastro M

Gastro M

REF : GN693

12,14 €HT 13,49 €

Egouttoir inox pour bacs GN 2/3. Dimensions : 2,5(H) x 29,5(L) x 26,6(P) cm

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/1 Gastro M

Gastro M

REF : GN694

14,84 €HT 16,49 €

Egouttoir inox pour bacs GN 1/1. Dimensions : 2,5(H) x 47,1(L) x 26,6(P) cm

Bac émaillé antiadhésif GN1/3 Gastro M 65mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/3 Gastro M 65mm

Gastro M

REF : GN695

8,97 €HT 9,97 €

Bac émaillé GN 1/3 - 65 mm

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 40mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 40mm

Gastro M

REF : GN696

9,85 €HT 10,94 €

Bac émaillé GN 1/2 - 40 mm