Matériel de cuisine professionnel

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Victorinox

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame droite

Sans Marque

REF : D625

44,51 €HT

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pince à saumon lame incurvée

Sans Marque

REF : D626

47,87 €HT

En inox, pour retirer les arêtes du poisson.

En stock

Ustensiles de cuisine

Sécateur à volaille Vogue

Sans Marque

REF : D632

15,79 €HT

En acier inoxydable avec un manche à ressort discret.

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

En stock

Rangements pour couteaux

Support mural plastique pour couteaux 14 pièces Hygiplas

Sans Marque

REF : D718

24,07 €HT

Support entièrement lavable avec 14 emplacements (fourni vide).

En stock

Victorinox

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

Victorinox

REF : D828

41,99 €HT

-2,82 €

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

56,03 €HT 58,85 €

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

En stock

Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

22,67 €HT

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

39,47 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

59,39 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Victorinox

REF : DP583

60,47 €HT

Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP584

54,53 €HT

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

En stock

Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP585

63,17 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Derniers articles en stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Corne à pâtisserie flexible

Sans Marque

REF : E407

9,40 €HT

Lame flexible. 84 x 135 mm.

Cercles à mousse

Cercle à flan lisse 265mm

Sans Marque

REF : E692

13,49 €HT

25 mm de profondeur.

Moules à gâteaux

Moule à quiche cannelé à fond amovible Bron 120mm

Bron

REF : E798

4,61 €HT

Avec fond amovible et bords cannelés.

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Moules à gâteaux

Moule à pain 305 x 102 mm

Sans Marque

REF : E817

16,37 €HT

Moule de cuisson en fer blanc.

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm 2

En stock

Matériel à pizza

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Sans Marque

REF : F006

23,75 €HT

Plaques à pizza en aluminium trempé étamé. Profondeur 1,5cm.

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Victorinox

REF : F221

183,96 €HT

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à manqué antiadhésif à charnière Masterclass 250 mm

Sans Marque

REF : FC354

14,10 €HT

Faites des gâteaux exceptionnels, avec un moule permettant un démoulage rapide facile à utiliser.

Ustensiles de service

Pelle à gâteau inox

Sans Marque

REF : GC679

10,32 €HT

250mm

Moules à gâteaux

Cuit-camembert décoré

Sans Marque

REF : GC682

17,00 €HT

Un plat en porcelaine joliment décoré pour conserver et faire cuire le camembert. Compatible lave-vaisselle, four, congélateur et micro-ondes. Le fromage est simplement placé dans le plat et cuit au four. Instructions et livret de recettes inclus.

Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

72,23 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.