Matériel de cuisine professionnel

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En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 350mm

Schneider

REF : CY223

13,79 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

57,50 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12)

Olympia

REF : W421

17,86 €HT

85(Ø)mm | 125ml | Boîte de 12 pièces

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Schneider

REF : DW271

23,53 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 400mm

Schneider

REF : CY224

14,83 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

68,73 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Olympia

REF : W432

14,61 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Schneider

REF : DW274

21,14 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

Schneider

REF : CY225

15,95 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

83,78 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Olympia

REF : W435

11,61 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW275

27,74 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

75,40 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Schneider

REF : DW276

25,01 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 25mm

Schneider

REF : CY570

2,78 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

Schneider

REF : DW277

25,64 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 50mm

Schneider

REF : CY574

4,22 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

67,83 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW278

35,09 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 60mm

Schneider

REF : CY575

5,42 €HT

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

Schneider

REF : DW279

28,21 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

53,06 €HT

Lame de 9cm. Poids : 60g

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

Schneider

REF : DW280

28,32 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm 2

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Divers

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Schneider

REF : CS774

8,29 €HT

Pour fermer hermétiquement des sachets ou poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Livrées avec un couteau pour faciliter l'ouverture.