Matériel de cuisine professionnel

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

REF : GH292

60,47 €HT 67,19 €

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm 2

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

REF : GH294

115,28 €HT 128,09 €

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Machine à steaks hachés manuelle en alliage d'aluminium. Facile à nettoyer, elle permet de fabriquer des steaks hachés de taille et de forme uniformes. Pour la fabrication artisanale. Le support d'alimentation supérieur contient des ronds de papier sulfurisé (non fournis) pour séparer les steaks de manière pratique.

REF : GL296

3,62 €HT 4,02 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo 2

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Ustensiles de cuisine

Machine manuelle à steaks hachés Buffalo

Buffalo

REF : CE225

154,43 €HT 171,59 €

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

REF : GK979

23,43 €HT 26,03 €

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Bocal à conserves avec couvercle à Kilner 1500ml

Bocal à conserves avec couvercle à Kilner 1500ml 2

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec couvercle à Kilner 1500ml

Bocaux à conserves Kilner, durables et pratiques, avec ouverture à levier traditionnel et joint en caoutchouc. Lavables au lave-vaisselle. Idéal pour stocker les conserves, confitures et marinades, ainsi que les aliments secs comme le riz, le sucre et la farine.

REF : GL253

8,83 €HT 9,82 €

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec clip Kilner 3L

REF : GL254

18,13 €HT 20,15 €

Bocal à conserves avec clip Kilner 350ml

Bocal à conserves avec clip Kilner 350ml 2

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec clip Kilner 350ml

REF : GL255

5,96 €HT 6,62 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-20 406mm

Ouvre-boîtes de renommée mondiale à lames anti-bactériennes en acier de haute qualité permettant une coupe nette. Mécanisme lavable au lave-vaisselle et lames à desserrage rapide pour faciliter le nettoyage.

REF : CF390

142,12 €HT 157,91 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer EZ-40 640mm

REF : CF393

241,92 €HT 268,80 €

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Titan Super 640mm

REF : CF396

286,52 €HT 318,36 €

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Ustensiles de service

Pince Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer

REF : U753

6,57 €HT 7,30 €

Résistant à la chaleur jusqu'à 220ºC.

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 406mm

Essentiels en cuisine, ces ouvre-boîtes sont conçus pour être utilisés sans effort et possèdent un support de lame amovible pour en faciliter le changement. Possèdent un double système de fixation monté d'origine. Adaptés à tous les diamètres de boîtes de conserve.

REF : CY024

100,16 €HT 111,29 €

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : CJ306

149,03 €HT 165,59 €

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6)

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6) 2

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Divers

Ensemble petit déjeuner Kilner (Lot de 6)

REF : DA119

37,03 €HT 41,15 €

Une façon unique de conserver et de consommer des collations pour le petit-déjeuner ou à tout autre moment de la journée, au travail ou en déplacement.

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Ustensiles de cuisine

Spatule Dick

REF : DL378

26,83 €HT 29,81 €

Manche plastique et lame inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule coudée Dick

REF : DL379

13,90 €HT 15,44 €

Manche en plastique et lame inox flexible.

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo 2

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Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : DB162

501,12 €HT 556,80 €

Mural. 20W

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Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes Bonzer Classic R 640mm

REF : GD580

110,74 €HT 123,05 €

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 110ml Bonzer Litegrip taille 8

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

REF : GD583

17,76 €HT 19,73 €

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 96ml Bonzer Litegrip taille 10

REF : GD584

17,76 €HT 19,73 €

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 73ml Bonzer Litegrip taille 14

REF : GD585

17,76 €HT 19,73 €

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 45ml Bonzer Litegrip taille 24

REF : GD586

17,76 €HT 19,73 €

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 33ml Bonzer Litegrip taille 30