Matériel de cuisine professionnel

REF : CP843

6,71 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

En stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

REF : GG064

16,37 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Victorinox

Fourchette à découper Victorinox manche plastique 125mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox affûtées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon anti-dérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : D503

30,65 €HT

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

En stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 305mm

REF : GG065

18,89 €HT

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

En stock

Victorinox

Couteau Santoku alvéolé 17cm Victorinox

REF : D828

41,15 €HT

En stock

Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

REF : DN912

21,83 €HT

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

En stock

Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP580

39,47 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

En stock

Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

REF : DP581

44,51 €HT

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L 2

En stock

Pichets gradués et balances

Pichet mesureur en polypropylène Wham Cuisine 1 L

Wham

REF : FS451

1,67 €HT

Polypropylène. Passe au micro-ondes.

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

REF : DP583

45,35 €HT

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Bientôt disponible

Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP584

41,57 €HT

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

En stock

Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP585

47,87 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL273

28,97 €HT

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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30,65 €HT

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

REF : GL275

31,91 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Bouchons de couleur pour distributeurs de sauce flexibles FIFO (Lot de 6)

REF : CF950

6,96 €HT

Lot de 6 bouchons de couleurs: rouge/jaune/vert/vert foncé/bleu/bleu foncé

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : CF949

4,46 €HT 4,69 €

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo 2

Bientôt disponible

Divers

Armoire de stérilisation UV 15 couteaux Buffalo

Buffalo

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165,59 €HT

Armoire à couteaux en acier inoxydable conçue pour réduire la contamination croisée en utilisant la lumière UV pour stériliser. Minuterie réglable et porte transparente verrouillable. Fixations murales.

En stock

Ustensiles de cuisine

Eplucheur pivotant OXO

REF : D750

9,56 €HT

Manche doux antidérapant pour une excellente adhérence.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes OXO Good Grips

REF : D752

20,57 €HT

Poignées en caoutchouc antidérapantes. 187 x 45mm.

Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

REF : DM052

44,09 €HT

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

REF : DM053

9,65 €HT

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Divers

Armoire de stérilisation UV 14 couteaux Buffalo

Buffalo

REF : DB162

556,80 €HT

Mural. 20W

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-purée OXO Good Grips