Matériel de cuisine professionnel

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Plateau Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro

Plateau Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro 2

En stock

Thermobox et sacs

Plateau Tablotherm EPP avec vaisselle Cambro

Cambro

REF : CW811

80,99 €HT 85,25 €

Ce plateau de distribution de repas individuel léger et isotherme sépare les aliments chauds et froids à des températures optimales jusqu'à 60 minutes. Fabriqué en polypropylène expansé. Empilable, facile à transporter et à stocker, il est livré avec une assiette en porcelaine de 210mm et 2 bols avec couvercles de 140mm (500ml).

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer Bourgeat

REF : J858

17,54 €HT 18,47 €

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN955

41,09 €HT 43,25 €

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Couvercle plat sans BPA Camview Cambro GN 1/9

En stock

Bacs GN

Couvercle plat sans BPA Camview Cambro GN 1/9

Cambro

REF : CT273

2,70 €HT 2,84 €

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Matfer Bourgeat

REF : J862

17,94 €HT 18,89 €

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat 2

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Moules à gâteaux

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : DN962

7,73 €HT 8,14 €

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K090

35,50 €HT 37,37 €

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K091

46,27 €HT 48,71 €

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

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Moules à gâteaux

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E145

15,15 €HT 15,95 €

23 mm de profondeur avec fond fixe.

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

En stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E195

33,90 €HT 35,69 €

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : K556

21,14 €HT 22,25 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Matfer Bourgeat

REF : K340

23,13 €HT 24,35 €

Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné.

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

En stock

Moules à gâteaux

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E196

29,91 €HT 31,49 €

Antiadhésifs, bord roulé.

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2 2

En stock

Bacs GN

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2

Cambro

REF : DA890

4,62 €HT 4,86 €

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : K557

25,92 €HT 27,29 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

18,74 €HT 19,73 €

Antiadhésif. Lot de 12.

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3 2

En stock

Bacs GN

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Cambro

REF : DA891

3,74 €HT 3,94 €

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : K558

33,11 €HT 34,85 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3 2

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Bacs GN

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3

Cambro

REF : DC963

16,75 €HT 17,63 €

Couvercle avec poignée GN 1/3. Convient aux bacs GN 1/3 hautes températures Cambro

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

Matfer Bourgeat

REF : K559

51,46 €HT 54,17 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4 2

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Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4

Cambro

REF : DC964

16,30 €HT 17,16 €

Couvercle avec poignée GN 1/4. Convient aux bacs GN 1/4 hautes températures Cambro

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Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/6

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REF : DC965

10,68 €HT 11,24 €

Couvercle avec poignée GN 1/6. Convient aux bacs GN 1/6 hautes températures Cambro

Conteneur EPP à chargement frontal GN 1/1 Cambro 60 litres

En stock

Thermobox et sacs

Conteneur EPP à chargement frontal GN 1/1 Cambro 60 litres

Cambro

REF : DW564

179,54 €HT 188,99 €

Unités de transport alimentaire légères à chargement frontal avec poignées ergonomiques, évacuation de la condensation et espaces pour plaques eutectiques.

Couvercle avec poignée sans BPA Camview Cambro GN 1/1

En stock

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Couvercle avec poignée sans BPA Camview Cambro GN 1/1

Cambro

REF : DC980

11,16 €HT 11,75 €