Matériel de cuisine professionnel

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En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré vert moyen Hygiplas

Hygiplas

REF : CF047

2,51 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

En stock

Hygiplas

Couteau d'office Hygiplas bleu 7,5 cm

Hygiplas

REF : C544

1,02 €HT

Manche bleu - Poisson cru. 20g

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre à réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Hygiplas

REF : F314

21,19 €HT

Alarme haute/basse avec affichage de 11mm. Doubles capteurs pour la température du réfrigérateur/congélateur et la température ambiante. Dimensions (en mm): 136 x 26. Limites de températures -50°C à 70°C.

Thermobox et sacs

Chariot isotherme Cambro Ultra Camcart UPC1600 granite gris

Cambro

REF : CJ634

2 241,12 €HT

Solutions de transport alimentaire à chargement frontal. Isolation en mousse durable et adaptés au transport d'aliments chauds ou froids. Chargement frontal pour un accès facile avec joint amovible hermétique pour une étanchéité sûre.

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Marmites et casseroles

Mini poêle ronde Comas 130 mm

Comas

REF : CH913

6,11 €HT

Les mini plats Comas sont parfaits pour les tapas, accompagnements et plats à partager. Les miniatures sont nées d'une volonté de révolutionner la présentation de vos créations et ne manqueront pas de surprendre et ravir vos clients. Le matériau en fonte solide est adapté pour une utilisation au four et permet une présentation traditionnelle de vos tapas...

Planches à découper

Ensemble de planches à découper haute densité Hygiplas très grande taille

Hygiplas

REF : CH303

207,72 €HT

Planches robustes, durables, en polyéthylène de haute qualité. Non absorbantes, inodores, non-toxiques et conformes à toutes les règles d'hygiène. Tout ce dont vous avez besoin pour garantir l'hygiène de votre cuisine. Ces lots comprennent une gamme complète de six planches de couleur, un support et un poster.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré vert grand Hygiplas

Hygiplas

REF : CF048

6,31 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

En stock

Hygiplas

Couteau d office Hygiplas vert 7,5 cm

Hygiplas

REF : C545

1,02 €HT

Manche vert - salade et fruits. 20g

Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas 2

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux 15 pièces Hygiplas

Hygiplas

REF : S454

71,86 €HT

Ensemble complet avec tout le nécessaire pour la cuisine. Améliorez l'hygiène en cuisine et évitez la contamination croisée des aliments grâce à cette gamme de couteaux code couleur. Lames en acier inoxydable de la plus haute qualité avec manches lavables au lave-vaisselle. Livré dans une mallette noire.

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 520 x 315mm

Hygiplas

REF : FB608

11,28 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif. Passe au four jusqu'à 250°C. Couleur violette à utiliser avec les allergènes.

Thermobox et sacs

Chariot ajustable à assiettes Cambro Série S gris moucheté

Cambro

REF : CJ636

1 126,20 €HT

Avec colonnes de séparation réglables, permettant de transporter différents articles de vaisselle. Comprend une housse en vinyle pour ranger la vaisselle de manière hygiénique.

En stock

Marmites et casseroles

Mini cocotte Comas 140 mm

Comas

REF : CH914

14,88 €HT

Planches à découper

Lot de 6 planches à découper basse densité avec support et poster Hygiplas

Hygiplas

REF : CH305

71,86 €HT

Eviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. Les planches, le support de rangement et le poster des codes couleurs sont disponibles individuellement ou en lot complet à un tarif spécial. 2 tailles et 2 dimensions disponibles.

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100) 2

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Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus L (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-L

3,78 €HT

Taille L. Lot de 100

En stock

Conteneurs à ingrédients

Couvercle carré blanc petit Hygiplas

Hygiplas

REF : CF049

2,08 €HT

Plage de température -5°C à +70°C.

En stock

Hygiplas

Couteau d'office Hygiplas blanc 7,5 cm

Hygiplas

REF : C546

2,08 €HT

Manche blanc - Boulangerie et produits laitiers. 20g

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Tapis de cuisson antiadhésif Hygiplas allergènes 585 x 385mm

Hygiplas

REF : FB609

16,17 €HT

Tapis de cuisson en silicone antiadhésif. Passe au four jusqu'à 250°C. Couleur violette à utiliser avec les allergènes.

En stock

Thermomètres

Thermomètre multistem Hygiplas

Hygiplas

REF : F338

10,05 €HT

Assurez-vous que vos aliments sont conservés à la bonne température avec ce thermomètre. Idéal pour relever les températures des aliments réfrigérés ou chauds. Câble de 1 m. Pile fournie.

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à grain fin Hygiplas 230mm

Hygiplas

REF : D818

20,92 €HT

Fusil rond en acier à forte teneur en carbone, dureté Rockwell 63°. La forme hélicoïdale à grain fin affûte rapidement les lames de couteaux les plus émoussées. La lame magnétisée attire les particules métalliques. Lavable au lave-vaisselle et en autoclave (si séché immédiatement après utilisation).

Egouttoir en polypropylène translucide Cambro GN 1/3

En stock

Bacs GN

Egouttoir en polypropylène translucide Cambro GN 1/3

Cambro

REF : CJ654

3,77 €HT

Bacs GN translucides très résistants pour conserver, préparer et servir toutes sortes d'aliments.

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH800 bleu ardoise

Thermobox et sacs

Chariot isotherme avec portes chauffantes Cambro Ultra Camcart UPCH8002401 bleu ardoise

Cambro

REF : CJ637

2 840,85 €HT

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Marmites et casseroles

Mini cocotte Comas 100 mm

Comas

REF : CH915

9,89 €HT

Planches à découper

Set de 7 planches à découper basse densité Hygiplas épaisseur 10mm avec support et poster

Hygiplas

REF : CH310

44,55 €HT

450(L)x300(L)x10(H)mm | PEBD

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100)

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100) 2

En stock

Gants jetables

Gants alimentaires en vinyle non poudrés Hygiplas bleus M (Lot de 100)

Hygiplas

REF : CF403-M

4,92 €HT

Taille M. Lot de 100