Matériel de cuisine professionnel

REF : C932

57,83 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs empilables 85mm Olympia (Lot de 12)

REF : W421

15,66 €HT 16,49 €

85(Ø)mm | 125ml | Boîte de 12 pièces

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

Bientôt disponible

Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

REF : DW271

23,53 €HT 24,77 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 400mm

REF : CY224

14,83 €HT 15,61 €

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

REF : C945

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

REF : W432

14,60 €HT 15,37 €

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

REF : DW274

21,14 €HT 22,25 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

REF : CY225

15,95 €HT 16,79 €

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

REF : C946

83,78 €HT 88,19 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

REF : W435

11,61 €HT 12,22 €

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

REF : DW275

24,33 €HT 25,61 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Derniers articles en stock

Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

REF : C955

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

REF : DW276

21,93 €HT 23,09 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 25mm

REF : CY570

2,78 €HT 2,93 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

REF : DW277

25,64 €HT 26,99 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 50mm

REF : CY574

4,22 €HT 4,44 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Derniers articles en stock

Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

REF : C962

67,82 €HT 71,39 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

REF : DW278

30,77 €HT 32,39 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pinceau à pâtisserie Schneider 60mm

REF : CY575

5,42 €HT 5,70 €

Manche en plastique et poils lisses de 15mm.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

REF : DW279

28,20 €HT 29,69 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

REF : C990

53,06 €HT 55,85 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

REF : DW280

28,32 €HT 29,81 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm 2

En stock

Divers

Pinces de fermeture pour poches Schneider 120mm

REF : CS774

8,29 €HT 8,72 €

Pour fermer hermétiquement des sachets ou poches pâtissières garnies en attente d'utilisation. Livrées avec un couteau pour faciliter l'ouverture.

En stock

Ustensiles de cuisine

Curette à homard Olympia