Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Zeroll

REF : GD619

34,43 €HT

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Victorinox

REF : GL273

29,81 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL274

31,49 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL275

32,75 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

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Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L110

70,73 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Derniers articles en stock

Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

Victorinox

REF : L114

39,05 €HT

Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

Victorinox

REF : L116

64,25 €HT

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L118

60,05 €HT

Ustensiles de cuisine

Ciseaux Victorinox

Victorinox

REF : L366

20,99 €HT

En acier inoxydable avec manche en nylon noir lavable au lave-vaisselle. Indice Rockwell 56°.

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Ensembles de couteaux

Ensemble couteaux manche en bois de rose, couteau de cuisinier 250mm et étui Victorinox

Victorinox

REF : S189

305,76 €HT

Couteaux de haute qualité avec lames en acier inoxydable tranchantes et manches en bois de rose rivetés (sauf le couteau d'office 8cm qui possède un manche en nylon). Livrés avec un étui à couteaux Victorinox.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Victorinox

REF : CU550

7,38 €HT

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm verts (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm verts (lot de 2)

Victorinox

REF : CU551

7,38 €HT

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm roses (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm roses (lot de 2)

Victorinox

REF : CU552

7,38 €HT

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm noirs (lot de 2)

Victorinox

REF : CU553

9,28 €HT

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

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Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm verts (lot de 2)

Victorinox

REF : CU554

9,28 €HT

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm roses (lot de 2)

Bientôt disponible

Ensembles de couteaux

Set de couteaux à tomates et de table dentés Victorinox 11cm roses (lot de 2)

Victorinox

REF : CU555

9,28 €HT

Facilitez la préparation avec la lame en acier à haute teneur en carbone et son tranchant denté. Manche ergonomique pour une utilisation confortable. Lot de 2.

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Ensembles de couteaux

Lot de 3 couteaux d'office Victorinox

Victorinox

REF : CU556

14,69 €HT

Bassines et saladiers

Pots à beurre Utopia Titan blancs 65 mm (lot de 6)

Utopia

REF : CW265

11,50 €HT

Combinez style et polyvalence avec ces beurriers Utopia Titan de 65(Ø)mm en blanc. Utiliser un beurrier est une option bien plus attrayante que de fournir des sachets de beurre, ce qui profite particulièrement aux restaurants de haute gamme et de classe. Ces beurriers de la collection Titan d'Utopia offrent à la fois style et polyvalence pour votre...

Glacière mobile bleue Coleman Xtreme 47L

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Thermobox et sacs

Glacière mobile bleue Coleman Xtreme 47L

Coleman

REF : CX041

156,59 €HT

Refroidissement haute performance des aliments et des boissons. Les couvercles sont suffisamment solides pour être utilisés comme sièges et peuvent supporter jusqu'à 113,4 kg.

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 65mm (lot de 12)

Utopia

REF : DB856

13,97 €HT

Trouvez la manière parfaite de servir des condiments et petits desserts avec ces ramequins blancs de 65(Ø)mm de la gamme Titan de Utopia. Ces ramequins blancs font partie de la collection Titan de Utopia, une gamme complète de porcelaine super vitrifiée conçue pour offrir des solutions pratiques et durables sans compromettre une présentation superbe....

Bassines et saladiers

Ramequins blancs Utopia Titan 80mm (lot de 12)

Utopia

REF : DB857

15,61 €HT

Offrez une pièce classique de vaisselle pour votre service avec ces ramequins Utopia Titan de 80(Ø)mm en blanc. Ces ramequins polyvalents offrent la pièce parfaite de vaisselle pour votre service, adaptés à la cuisson de divers plats comme les soufflés et les crèmes brûlées et pour servir des condiments à l'intérieur. La couleur blanche classique des...

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Bocaux à conserve

Bocaux à conserve Utopia 125ml (lot de 12)

Utopia

REF : DF870

23,93 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

En stock

Bassines et saladiers

Bols à céréales Utopia Pure White 150 mm (lot de 24)

Utopia

REF : DY329

46,85 €HT

Pure White est une gamme de vaisselle entièrement en porcelaine, développée pour répondre aux besoins du marché. Cette gamme présente une résistance élevée à l'absorption d'eau ; elle passe au four à micro-ondes et au lave-vaisselle et est conçue pour résister aux rigueurs de toute activité de restauration.