Matériel de cuisine professionnel

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Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12) 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Moules à tartelette ronds cannelés Exoglass Matfer Bourgeat 100mm (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : DN955

42,28 €HT 44,51 €

Les moules Exoglass résistent à des températures de 20 à 250° C.

Couvercle plat sans BPA Camview Cambro GN 1/9

En stock

Bacs GN

Couvercle plat sans BPA Camview Cambro GN 1/9

Cambro

REF : CT273

2,38 €HT 2,51 €

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Matfer Bourgeat

REF : J862

18,34 €HT 19,31 €

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat 2

Bientôt disponible

Moules à gâteaux

Cercle à tarte inox 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : DN962

7,97 €HT 8,39 €

20 mm de profondeur. Acier inoxydable.

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K090

47,70 €HT 50,21 €

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K091

47,87 €HT 50,39 €

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

En stock

Moules à gâteaux

Tourtière unie antiadhésive 280mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : E145

15,95 €HT 16,79 €

23 mm de profondeur avec fond fixe.

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

En stock

Moules à gâteaux

Moules à tartelettes antiadhésifs 100mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E195

35,10 €HT 36,95 €

Antiadhésifs, bord roulé.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : K556

22,33 €HT 23,51 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Matfer Bourgeat

REF : K340

24,33 €HT 25,61 €

Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné.

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

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Moules à gâteaux

Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E196

30,71 €HT 32,33 €

Antiadhésifs, bord roulé.

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2 2

En stock

Bacs GN

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2

Cambro

REF : DA890

3,98 €HT 4,19 €

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : K557

26,72 €HT 28,13 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

19,54 €HT 20,57 €

Antiadhésif. Lot de 12.

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3 2

En stock

Bacs GN

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Cambro

REF : DA891

3,58 €HT 3,77 €

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Bientôt disponible

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : K558

34,30 €HT 36,11 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3 2

En stock

Bacs GN

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3

Cambro

REF : DC963

15,95 €HT 16,79 €

Couvercle avec poignée GN 1/3. Convient aux bacs GN 1/3 hautes températures Cambro

En stock

Thermomètres

Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

Comark

REF : CU746

118,89 €HT 125,15 €

Les thermomètres Comark fournissent des lectures de température rapides et fiables.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

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Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 400mm

Matfer Bourgeat

REF : K559

53,06 €HT 55,85 €

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4 2

En stock

Bacs GN

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/4

Cambro

REF : DC964

15,38 €HT 16,19 €

Couvercle avec poignée GN 1/4. Convient aux bacs GN 1/4 hautes températures Cambro

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/6

En stock

Bacs GN

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/6

Cambro

REF : DC965

12,30 €HT 12,95 €

Couvercle avec poignée GN 1/6. Convient aux bacs GN 1/6 hautes températures Cambro

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

En stock

Ustensiles de service

Pince de service avec silicone OXO Good Grips 228mm

OXO

REF : GG064

16,35 €HT 17,21 €

Extrêmités en silicone antiadhésives. Résiste à la chaleur jusqu'à 310°C. Lavable au lave-vaisselle.

Conteneur EPP à chargement frontal GN 1/1 Cambro 60 litres

En stock

Thermobox et sacs

Conteneur EPP à chargement frontal GN 1/1 Cambro 60 litres

Cambro

REF : DW564

197,09 €HT 207,47 €

Unités de transport alimentaire légères à chargement frontal avec poignées ergonomiques, évacuation de la condensation et espaces pour plaques eutectiques.

Couvercle avec poignée sans BPA Camview Cambro GN 1/1

En stock

Bacs GN

Couvercle avec poignée sans BPA Camview Cambro GN 1/1

Cambro

REF : DC980

9,56 €HT 10,07 €