Matériel de cuisine professionnel

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Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm 2

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 406mm

Matfer Bourgeat

REF : J075

6,82 €HT 7,18 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Spatule Matfer Bourgeat Exoglass 508mm

Matfer Bourgeat

REF : J076

9,70 €HT 10,21 €

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 380mm

Matfer Bourgeat

REF : J098

5,68 €HT 5,98 €

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass résistant à la chaleur 455mm

Matfer Bourgeat

REF : J099

8,03 €HT 8,45 €

Solide et hygiénique - pour mélanger les aliments jusqu'à 220°C.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Coupe-pâte bord droit Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J217

6,13 €HT

115 x 80mm. Rigide.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Coupe-pâte rond Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J218

6,78 €HT

115 x 80mm. Rigide.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : J751

10,98 €HT 11,56 €

255mm. de long.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : J752

16,15 €HT 17,00 €

305mm de long.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : J753

16,76 €HT 17,64 €

355mm de long.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J754

18,57 €HT 19,55 €

405mm de long.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Fouet ballon Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J760

25,01 €HT 26,33 €

Manche résistant à la chaleur jusqu'à 220°C. Fils indémanchables hygiéniques, lavable au lave-vaisselle.

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm 2

Bientôt disponible

Plaques de cuisson

Plaque à pâtisserie en aluminium Matfer Bourgeat 60 x 40 cm

Matfer Bourgeat

REF : J857

30,02 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en aluminium Matfer Bourgeat GN 1/1

Matfer Bourgeat

REF : J858

17,54 €HT

Plaques dimensions Gastro 1/1 ou pâtisserie avec bord incliné.

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson en tôle bleuie Matfer Bourgeat 600 x 400mm

Matfer Bourgeat

REF : J862

17,95 €HT

Plaques tôle acier bleuie à bords pincés, aux dimensions gastronorme ou pâtisserie.

En stock

Bacs GN

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K048

35,10 €HT

325 x 530 mm.

En stock

Bacs GN

Bac inox GN 1/1 Matfer Bourgeat 65mm

Matfer Bourgeat

REF : K049

25,93 €HT

325 x 530 mm.

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm 2

En stock

Bacs GN

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 65mm

Matfer Bourgeat

REF : K078

29,74 €HT

176 x 108 mm.

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 2

En stock

Bacs GN

Couvercle Gastronorme GN1/1 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K079

21,53 €HT

Avec poignée.

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 2

En stock

Bacs GN

Couvercle Gastronorme GN1/2 en acier inoxydable Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K082

23,08 €HT

Avec poignée.

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat 2

En stock

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox GN1/1 profondeur 20mm Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K090

35,50 €HT

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat 2

Bientôt disponible

Plaques de cuisson

Plat à rôtir inox profond GN1/1 Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : K091

52,77 €HT

Acier inoxydable de haute qualité. 325 x 530 mm.

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable 2

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Bacs GN

Couvercle Gastronorme anti-déversement GN1/2 Matfer Bourgeat acier inoxydable

Matfer Bourgeat

REF : K099

53,06 €HT

Bords en silicone pour éviter tout renversement lors du transport.

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm 2

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Bacs GN

Bac inox perforé GN 1/1 Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K141

50,27 €HT

325 x 530 mm.

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm 2

Bientôt disponible

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm

Matfer Bourgeat

REF : K340

26,38 €HT

Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné.