Matériel de cuisine professionnel

REF : GL226

23,09 €HT

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

15,61 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

En stock

Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

REF : GM376

10,74 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

REF : GM387

15,53 €HT

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20 2

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur 53ml Bonzer Litegrip taille 20

Portionneurs à codes couleurs pour une identification rapide et un service facilité. Idéal pour le saliments plus consistants tels que la purée, les légumes et la crème glacée moelleuse. Légers, ils ne possèdent ni ressort ni recoin pouvant bloquer les aliments. Lavables au lave-vaisselle. Fonctionnent par pression de la main.

REF : J086

19,73 €HT

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 59ml Bonzer Litegrip taille 16

REF : J087

19,73 €HT

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

REF : J165

90,29 €HT

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur 84ml Bonzer Litegrip taille 12

REF : J264

19,73 €HT

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

REF : J415

263,76 €HT

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

En stock

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

REF : J426

805,56 €HT

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur en Y OXO

OXO

REF : P302

9,23 €HT

Manche en caoutchouc antidérapant. 152 x 76 x 25mm.

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Divers

Éplucheur à julienne OXO

OXO

REF : T361

9,56 €HT

Manche en caoutchouc antidérapant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

REF : DN991

9,04 €HT

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

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Divers

Portionneur Bonzer Unigrip taille 60

REF : DE737

20,57 €HT

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12) 2

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Divers

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Comas

REF : GM698

63,29 €HT

En stock

Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

REF : GP967

6,71 €HT

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

REF : HP597

41,99 €HT

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

REF : HP598

14,27 €HT

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Divers

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

REF : HS500

181,24 €HT

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

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Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

REF : HS501

192,12 €HT

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

REF : HS502

294,53 €HT

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm 2

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Divers

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

REF : HS508

28,99 €HT

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

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Divers

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm