Matériel de cuisine professionnel

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 255mm

Dick

REF : GD774

32,33 €HT

Longueur : 26cm.

Bientôt disponible

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm

Dick

REF : DL380

107,09 €HT

Fusil à aiguiser à mèche ovale très dure grain fin.

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Conteneurs à ingrédients

Bac à ingrédients Araven 7L

Araven

REF : CG043

19,31 €HT

Bacs empilables permettant d'accéder facilement au contenu même lorsqu'ils sont superposés, et bénéficiant du système de rotation des aliments FIFO (First In, First Out). Compatibles lave-vaisselle et fournis avec des clips à code couleur.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 4,5L

Araven

REF : J277

8,14 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Rangements pour couteaux

Mallette à couteaux magnétique Dick

Dick

REF : GD797

67,19 €HT

Solide mallette à couteaux magnétique pour un transport sûr des couteaux. Peut accueillir 6 couteaux ou ustensiles. Fournie vide.

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Dick

Couteau filet de sole flexible Dick Pro Dynamic 180mm

Dick

REF : GD777

20,57 €HT

Longueur : 18cm.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 7L

Araven

REF : J278

13,68 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro Dynamic 110mm

Dick

REF : GD778

4,44 €HT

Longueur : 11cm.

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Bassines et saladiers

Bassine polypropylène Araven 11L

Araven

REF : J280

20,57 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Résistent à l'eau bouillante.

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Dick

Palette Dick Pro Dynamic 130mm

Dick

REF : GD780

15,86 €HT

Palette-spatule Pro Dynamic en acier inoxydable allemand de première qualité, conçue pour tous types d'usages en cuisine. Manche hygiénique en plastique solide.

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Dick

Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm

Dick

REF : GD783

23,51 €HT

Longueur : 21cm.

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

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Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH292

67,19 €HT

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH294

128,09 €HT

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

4,02 €HT

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

Dick

REF : GK979

26,03 €HT

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

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Ustensiles de cuisine

Presse plancha Deglon Sabatier

Deglon Sabatier

REF : CF237

22,25 €HT

Permet d'accélérer le temps de cuisson de vos viandes sans sacrifier la qualité et le goût grâce au poids en fonte.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Araven

REF : CM786

9,48 €HT

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Araven

REF : CM787

11,58 €HT

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Araven

REF : CM788

16,79 €HT

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Ustensiles de service

Pelle à lasagnes Deglon Sabatier

Deglon Sabatier

REF : GD023

18,05 €HT

Ustensile en acier inoxydable avec un côté cranté pour couper et servir les gratins, lasagnes...

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

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Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Araven

REF : CM789

26,45 €HT

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Ustensiles de service

Pelle à tarte dentée Deglon Sabatier

Deglon Sabatier

REF : GD024

18,05 €HT

Coupez et servez en un rien de temps avec cet ustensile de cuisine pratique en acier inoxydable. Possède un côté denté pour couper facilement.

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Araven

REF : CR975

41,99 €HT

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Araven

REF : CR976

90,71 €HT