Matériel de cuisine professionnel

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

REF : GH292

63,83 €HT 67,19 €

En stock

Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

REF : GH294

121,68 €HT 128,09 €

En stock

Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

REF : GL296

3,82 €HT 4,02 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

En stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

REF : GK979

24,73 €HT 26,03 €

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 20mm

En stock

Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 20mm

REF : DA744

12,11 €HT 12,74 €

Profondeur 20mm | Matériau : Acier inoxydable

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 40mm

En stock

Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 40mm

REF : DA745

15,66 €HT 16,49 €

Profondeur 40mm | Matériau : Acier inoxydable

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 65mm

En stock

Bacs GN

Bac inox perforé GN 2/3 Gastro M profondeur 65mm

REF : DA746

17,09 €HT 17,99 €

Profondeur 65mm | Matériau : Acier inoxydable

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L

Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C.

REF : CM786

9,01 €HT 9,48 €

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

REF : CM787

11,00 €HT 11,58 €

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 500ml

REF : P582

5,81 €HT 6,12 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/3 Araven 6L

REF : CM788

15,95 €HT 16,79 €

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 1L

REF : P583

6,85 €HT 7,21 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/2 Araven 10L

REF : CM789

25,13 €HT 26,45 €

Bientôt disponible

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 2L

REF : P584

8,21 €HT 8,64 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

En stock

Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 3L

REF : P585

10,84 €HT 11,41 €

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 50L

Pour le stockage à température ambiante, stockage réfrigéré et la congélation. Plage de température de -40°C à 90°C. Translucides pour une visualisation facile du contenu et étiquette intégrée pour satisfaire à la réglementation de traçabilité. Conception robuste en polypropylène.

REF : CR975

39,89 €HT 41,99 €

En stock

Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 500ml

REF : P586

7,17 €HT 7,55 €

En verre.

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L 2

Bientôt disponible

Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 80L

REF : CR976

86,17 €HT 90,71 €

En stock

Pichets gradués et balances

Mesure en verre graduée Pyrex 1L

REF : P587

11,56 €HT 12,17 €

En verre.

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

REF : CR977

106,12 €HT 111,71 €

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/9 Gastro M

REF : DR492

3,98 €HT 4,19 €

GN 1/9 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

REF : DR493

5,20 €HT 5,47 €

GN 1/6 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/4 Gastro M

REF : DR494

6,26 €HT 6,59 €

GN 1/4 | Matériau : Acier inoxydable

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

En stock

Bacs GN

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M