Matériel de cuisine professionnel

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Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N933

12,84 €HT

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N934

12,84 €HT

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N935

12,84 €HT

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N936

12,84 €HT

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N939

12,84 €HT

42(L) x 30(l)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 24 pomponnettes en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N940

12,84 €HT

16(H) x 34(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 9 gâteaux en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N941

12,84 €HT

30(H) x 80(L) x 30(l)mm. 62ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 15 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N942

16,51 €HT

22(H) x 36(L) x 36(l)mm. 13,6ml. Plaque GN 1/3.

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

En stock

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS350

166,31 €HT

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 6 pyramides en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N943

16,51 €HT

40(H) x 71(L) x 71(l)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 15 petits-fours en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N945

12,84 €HT

20(H) x 40(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex 2

En stock

Moules à gâteaux

Plaque 16 ovales en silicone Pavoni Formaflex

Pavoni

REF : N951

12,84 €HT

20(H) x 53(L) x 33(l)mm.

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Matfer Bourgeat

REF : FA972

28,61 €HT

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

En stock

Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,86 €HT

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

En stock

Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

19,73 €HT

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P536

19,48 €HT

176 x 162 mm.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P547

20,57 €HT

176 x 162 mm.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

Matfer Bourgeat

REF : H058

106,67 €HT

240(Ø)mm

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P548

21,41 €HT

176 x 162 mm.

En stock

Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm

Matfer Bourgeat

REF : H059

128,51 €HT

280(Ø)mm

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P616

50,81 €HT

176 x 162 mm.

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Poêle induction Matfer Bourgeat 320mm

Matfer Bourgeat

REF : H060

132,95 €HT

320(Ø)mm

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/3 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 3,5L (Lot de 5)

Matfer Bourgeat

REF : P673

55,01 €HT

325 x 176 mm.

En stock

Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

Comas

REF : CS518

23,83 €HT

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.