Matériel de cuisine professionnel

REF : W421

15,80 €HT

85(Ø)mm | 125ml | Boîte de 12 pièces

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 85mm Olympia (Lot de 12)

REF : W432

14,73 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12) 2

En stock

Moules à gâteaux

Ramequins blancs 70mm Olympia (Lot de 12)

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

REF : W435

11,71 €HT

Ramequin durable, résistant aux éclats et polyvalent. Gamme compatible four, four micro-ondes, lave-vaisselle et congélateur.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,50 €HT

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Ustensiles de cuisine

Curette à homard Olympia

REF : D613

1,86 €HT

En aluminium à deux dents.

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Divers

Couteau à steak Comas Perfect 224mm

REF : CS518

21,65 €HT

En acier inoxydable poli 18/0 avec manche ergonomique. Vendus par douze.

En stock

Divers

Couteau à steak Comas Satin 224mm

REF : CS519

24,02 €HT

Acier inoxydable 18/0 massif satiné avec manche moderne et ergonomique.

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6) 2

En stock

Divers

Couteau à fromage Comas Zermatt 205mm (Lot de 6)

Une gravure sur le manche, un rivet positionné avec précision ou une lame légèrement oblique et incurvée peuvent transformer l'esthétique d'un couteau. Comas prend en compte tous ces détails pour rendre chaque pièce unique.

REF : CU767

42,25 €HT

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Ustensiles de cuisine

Rangement pour 6 bouteilles FIFO

FIFO

REF : DM052

42,25 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

9,25 €HT

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Ustensiles de cuisine

Presse-citrons verts

REF : DM105

9,91 €HT

En alliage d'aluminium résistant. 50(H) x 210(L) x 70(P)mm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Mandoline Revolution Master De Buyer

Mandoline avec contrôle de rotation du poussoir et rampe revêtue pour une meilleure glisse. Pieds stables en acier inoxydable. Possède une lame double horizontale et 6 peignes à julienne. 390(L) x 180(l)mm.

REF : DN857

228,62 €HT

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Ustensiles de cuisine

Mandoline Kobra De Buyer

REF : DN858

53,52 €HT

Mandoline avec poignée en silicone et lame en acier inoxydable. 800(L) x 368(l)mm.

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

REF : DN905

40,64 €HT

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

REF : DN906

121,14 €HT

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Marmites et casseroles

Marmite à moules émaillée Olympia 1,5kg

REF : U264

9,56 €HT

Marmites noires allant au four, avec poignées et bord en acier inoxydable, pour une utilisation de la cuisinière à la table. Le couvercle peut être utilisé pour entreposer les coquilles vides.

Nouveau

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Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

REF : HP597

40,24 €HT

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm 2

Nouveau

Bientôt disponible

Marmites et casseroles

Poêle à blinis en tôle d¿acier bleuie De Buyer 12 cm

REF : HP598

13,67 €HT

Manche en acier très résistant et corps de 2mm d'épaisseur.

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12) 2

En stock

Divers

Couteaux standing Comas Barcelona 18/10 RVS (lot de 12)

REF : GM698

60,65 €HT

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Divers

Couteaux à huîtres Comas (lot de 6)

REF : HU406

40,17 €HT

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 260x225x50mm (lot de 2)

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 260x225x50mm (lot de 2) 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 260x225x50mm (lot de 2)

REF : DX386

15,09 €HT

Plat à four ou pour servir des plats d'accompagnement à table. Fabriqué en porcelaine blanche pure et résistante, avec des bords roulés renforcés pour une meilleure résistance aux éclats.

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 200x180x40mm (Lot de 3)

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 200x180x40mm (Lot de 3) 2

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Ustensiles de cuisine

Plats à four carrés avec poignées Olympia Whiteware 200x180x40mm (Lot de 3)

REF : DX387

15,09 €HT

Plat à four ou pour servir des plats d'accompagnement à table. Fabriqué en porcelaine blanche pure et résistante, avec des bords roulés renforcés pour une meilleure résistance aux éclats.

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 120 mm

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 120 mm 2

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Ustensiles de cuisine

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 120 mm

Plat en fonte ronde conçu pour le service du four à la table. Dispose de deux poignées robustes faciles à transporter, réduisant le risque de chutes et de déversements accidentels. Compatible induction.

REF : FW815

2,86 €HT

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 200 mm

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 200 mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Plat à oreilles rond en fonte Olympia 200 mm