Matériel de cuisine professionnel

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Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Schneider

REF : DW276

21,93 €HT 23,09 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 500g

Schneider

REF : DW277

25,64 €HT 26,99 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW278

30,77 €HT 32,39 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 1,5kg

Schneider

REF : DW279

28,20 €HT 29,69 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

En stock

Divers

Panier de fermentation / moule à pain long ovale Schneider 2kg

Schneider

REF : DW280

28,32 €HT 29,81 €

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm

Schneider

REF : DW283

38,69 €HT 40,73 €

Plaques antiadhésives avec revêtement Tyneck. Minces, légères et bénéficiant d'une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider GN 1/1 53 x 32,5 cm

Schneider

REF : DW284

38,69 €HT 40,73 €

Plaques perforées avec revêtement antiadhésif Tyneck. Minces, légères et bénéficiant d'une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider 60 x 40 cm

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider 60 x 40 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson perforée antiadhésive Tyneck Schneider 60 x 40 cm

Schneider

REF : DW285

51,46 €HT 54,17 €

Plaques perforées avec revêtement antiadhésif Tyneck. Minces, légères et bénéficiant d'une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider 60 x 40 cm

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider 60 x 40 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson antiadhésive Schneider 60 x 40 cm

Schneider

REF : DW286

54,25 €HT 57,11 €

Plaques antiadhésives avec revêtement Tyneck. Minces, légères et bénéficiant d'une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillé Schneider GN 1/1 profondeur 2 cm

Schneider

REF : DW287

42,68 €HT 44,93 €

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

Schneider

REF : DW288

52,66 €HT 55,43 €

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 6 cm

Schneider

REF : DW289

52,66 €HT 55,43 €

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Zeroll

REF : GD614

31,91 €HT 33,59 €

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

Zeroll

REF : GD615

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

Zeroll

REF : GD616

31,91 €HT 33,59 €

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

Zeroll

REF : GD617

31,91 €HT 33,59 €

En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

Zeroll

REF : GD618

31,51 €HT 33,17 €

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Zeroll

REF : GD619

31,91 €HT 33,59 €

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

De Buyer

REF : GM374

14,83 €HT 15,61 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

De Buyer

REF : GM376

10,20 €HT 10,74 €

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

De Buyer

REF : GM387

14,75 €HT 15,53 €

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Panier de fermentation rond Schneider vert 500g

Panier de fermentation rond Schneider vert 500g 2

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Divers

Panier de fermentation rond Schneider vert 500g

Schneider

REF : GT001

16,40 €HT 17,27 €

Dimensions : 70 (H) x 197 (Ø) mm. Matériau : polypropylène

Rouleau à pâtisserie en bois Schneider 680mm

Rouleau à pâtisserie en bois Schneider 680mm 2

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Divers

Rouleau à pâtisserie en bois Schneider 680mm

Schneider

REF : GT018

56,25 €HT 59,21 €

100% bois de hêtre européen. Les roulements à billes permettent un travail constant et fluide.

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Spatule inox Schneider 40mm

Schneider

REF : GT027

4,22 €HT 4,44 €

En inox avec manche en polypropylène. Idéale pour étaler les garnitures.