Cuisine

REF : DN899

40,80 €HT

Epaisseur de 2mm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm 2

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Marmites et casseroles

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

REF : DN903

23,47 €HT

Epaisseur de 2mm

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

REF : DN904

14,60 €HT

Epaisseur de 2mm

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

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Ustensiles

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

REF : DN905

38,87 €HT

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

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Ustensiles

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

REF : DN906

115,87 €HT

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Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

REF : DN912

22,92 €HT

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP580

36,18 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm 2

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Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

REF : DP581

40,80 €HT

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm 2

Nouveau

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Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

REF : DP583

41,57 €HT

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

Nouveau

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Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP584

38,10 €HT

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

REF : DP585

43,88 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

REF : F221

174,76 €HT

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

REF : GD047

74,08 €HT

Portionneur à glace Zeroll 10 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 10 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

REF : GD614

30,79 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 12 portions

REF : GD615

30,79 €HT

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 16 portions

REF : GD616

30,79 €HT

Portionneur à glace Zeroll 20 portions 2

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 20 portions

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Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

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Portionneur à glace Zeroll 30 portions

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30,79 €HT

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL273

26,55 €HT

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

REF : GL274

28,09 €HT

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

REF : GL275

29,25 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

Nouveau

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

REF : GM374

14,31 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm