Matériel de cuisine professionnel

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

REF : GH292

68,87 €HT

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

REF : GH294

173,87 €HT

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

REF : GK979

26,87 €HT

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

REF : GL296

4,10 €HT

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur économe Steel Westmark

REF : GR250

2,00 €HT

Lame en acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Presse-tout Extracta Westmark

REF : GR256

18,89 €HT

Presse-ail polyvalent en fonte d'aluminium. Pour ail (grille spéciale jointe), oignon et persil. Dénoyauteur pour cerises et olives. Casse-noix, écailleur.

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Ustensiles de cuisine

Presse-ail Novapress Westmark

REF : GR257

13,43 €HT

Presse-ail multi-fonctions en fonte d'aluminium.

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Ustensiles de service

Pince de service Westmark 22cm

REF : GR261

7,21 €HT

Pinces de service inox avec embouts incurvés pour une préhension parfaite de tout aliment.

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Ustensiles de cuisine

Pince à homard

REF : J156

11,99 €HT

Pince à homard en aluminium avec manches en forme de pinces.

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Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

REF : J603

10,07 €HT

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

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Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

REF : J614

9,82 €HT

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-oeuf Columbus Westmark

REF : K148

12,00 €HT

Le coupe-oeuf " Columbus" découpe en 6 quartiers égaux. Revêtement aluminium et fils inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

Machine à rouleaux tout en acier, pour des feuilles de pâtes de 23cm de large en 10 épaisseurs différentes avec une épaisseur maximale de 10mm. 3 accessoires vendus séparément. Accessoires disponibles en largeur de 2mm et 6,5mm. Disponible en version manuelle ou électrique.

REF : K149

4,94 €HT

Pelle "Flonal" en polyamide, résistant jusqu'à 210°C, spéciale pour revêtement antiadhésif.

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Ustensiles de cuisine

Machine à pâtes manuelle Imperia

Imperia

REF : K581

560,87 €HT

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Ustensiles de cuisine

Coupe tagliatelle Imperia 2mm

Imperia

REF : K601

244,07 €HT

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Ustensiles de cuisine

Coupe fettuccine Imperia 6,5mm

Imperia

REF : K640

223,73 €HT

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 6 muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N933

12,84 €HT

40(H) x 70(Ø)mm. 146ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 11 mini-muffins en silicone Pavoni Formaflex

REF : N934

12,84 €HT

28(H) x 50(Ø)mm. 43ml. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

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Moules à gâteaux

Plaque 15 tartelettes en silicone Pavoni Formaflex

REF : N935

12,84 €HT

15(H) x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 15 demi-sphères en silicone Pavoni Formaflex

REF : N936

12,84 €HT

23(H)x 50(Ø)mm. Plaque GN 1/3.

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex 2

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Moules à gâteaux

Plaque 20 mini-madeleines en silicone Pavoni Formaflex