Matériel de cuisine professionnel

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Dick

Couteau tout usage denté Dick Pro Dynamic 110mm

Dick

REF : GD778

4,44 €HT

Longueur : 11cm.

Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables blancs medium Vegware (lot de 2400)

Vegware

REF : FD388

135,65 €HT

Protégez vos mains, vos aliments et l'environnement avec ces gants de préparation alimentaire écologiques en PLA Vegware.

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider 2

Bientôt disponible

Cercles à mousse

Boîte de 9 découpoirs ronds lisses Schneider

Schneider

REF : GT141

36,53 €HT

Boite de 9 découpoirs en nylon. De 20 à 100(Ø)mm.

En stock

Dick

Palette Dick Pro Dynamic 130mm

Dick

REF : GD780

15,86 €HT

Palette-spatule Pro Dynamic en acier inoxydable allemand de première qualité, conçue pour tous types d'usages en cuisine. Manche hygiénique en plastique solide.

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400) 2

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Gants jetables

Gants de préparation alimentaire compostables Vegware bleus taille M (lot de 2400)

Vegware

REF : FD389

225,72 €HT

Protégez vos mains, vos aliments et l'environnement avec ces gants de préparation alimentaire écologiques en PLA Vegware.

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider 2

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium GN 1/1 Schneider

Schneider

REF : GT145

13,18 €HT

Aluminium. Le bord à 45° permet de retirer facilement vos préparations une fois cuites.

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Dick

Couteau à trancher Dick Pro Dynamic 215mm

Dick

REF : GD783

23,51 €HT

Longueur : 21cm.

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm 2

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Plaques de cuisson

Plaque pâtissière aluminium perforée Schneider 40 x 60 cm

Schneider

REF : GT146

18,89 €HT

Plaque aluminium avec perforations favorisant la circulation de l'air chaud.

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

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Dick

Couteau Santoku alvéolé Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH292

67,19 €HT

Série de couteaux inspirée de l¿artisanat d¿art asiatique et fabriquée avec la précision germanique selon des méthodes traditionnelles sur des équipements à la pointe de la technologie. Manches rouges de forme ronde, de style asiatique, simples à guider pour une coupe nette et précise. Acier inoxydable.

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Dick

Couperet chinois Dick Red Spirit 180mm

Dick

REF : GH294

128,09 €HT

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

4,02 €HT

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser rond Dick 300mm

Dick

REF : GK979

26,03 €HT

Fusil rond avec fil standard et forme ronde. Idéal pour ranimer rapidement le fil de vos couteaux. Manche en polypropylène.

Boîte de rangement pour chocolats Schneider

Boîte de rangement pour chocolats Schneider 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de rangement pour chocolats Schneider

Schneider

REF : CT170

15,95 €HT

Boîte de rangement robuste et empilable en polystyrène transparent pour présenter vos chocolats. Equipée d'un clip de fermeture étanche pour la fraîcheur. Idéale pour le transport et le stockage.

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Ustensiles de cuisine

Plateau coupe fromage

Boska

REF : CL068

93,23 €HT

Plateau avec fil coupe fromage pour couper des tranches de fromage dans les épiceries fines, commerces spécialisés et restaurants. En polypropylène robuste et facile à nettoyer. Fil de 520mm inclus.

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

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Ustensiles de cuisine

Fils à fromage pour le plateau coupe fromage CL068 lot de 6

Boska

REF : CL069

20,15 €HT

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Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 250mm

Schneider

REF : CY221

13,01 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 300mm

Schneider

REF : CY222

14,02 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 350mm

Schneider

REF : CY223

14,52 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg 2

Bientôt disponible

Divers

Panier de fermentation / moule à pain rond Schneider 1kg

Schneider

REF : DW271

24,77 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 400mm

Schneider

REF : CY224

15,61 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

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Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 750g

Schneider

REF : DW274

22,25 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet 24 fils Schneider 450mm

Schneider

REF : CY225

16,79 €HT

Fouets en acier inoxydable résistant et manche en polypropylène.

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1kg

Schneider

REF : DW275

25,61 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.

Divers

Panier de fermentation / moule à pain ovale Schneider 1500g

Schneider

REF : DW276

23,09 €HT

Permet une fermentation uniforme pour une croûte croustillante.