Cuisine

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Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle induction en acier De Buyer Mineral B 280mm

De Buyer

REF : DN899

40,80 €HT

Epaisseur de 2mm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm 2

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Marmites et casseroles

Crêpière en acier De Buyer Mineral B 24 cm

De Buyer

REF : DN903

23,47 €HT

Epaisseur de 2mm

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

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Marmites et casseroles

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

De Buyer

REF : DN904

14,60 €HT

Epaisseur de 2mm

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Mini-entonnoir à piston automatique De Buyer 800ml

De Buyer

REF : DN905

38,87 €HT

Entonnoir à piston professionnel en acier inoxydable pour servir de petites quantités de sauce ou de crème. Fourni avec un support anti-dérapant et une buse de 7mm(dia). Passe au lave-vaisselle.

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Entonnoir inox à piston automatique De Buyer 1,5L

De Buyer

REF : DN906

115,87 €HT

Pratique, l'entonnoir à piston est simple d¿utilisation : dosage et contrôle du débit à l¿aide du pouce. Débit également régulé par 3 douilles (dont 1 intégrée à l¿entonnoir) de 3 diamètres (ø 4, 6 et 8 mm). Passe entièrement au lave-vaisselle.

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Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

22,92 €HT

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau à génoise denté avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP580

36,18 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm 2

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Victorinox

Couteau à découper avec manche en bois Victorinox 22 cm

Victorinox

REF : DP581

40,80 €HT

Couteau suisse de qualité professionnelle combinant lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone ultra-tranchante avec un manche ergonomique et une conception équilibrée pour réaliser vos préparations avec une précision experte. Manche en bois riveté et durable. Non lavable au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm 2

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Victorinox

Couteau de cuisinier avec manche en bois Victorinox 19 cm

Victorinox

REF : DP583

41,57 €HT

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau spatule coudé avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP584

38,10 €HT

Le meilleur couteau spatule professionnel suisse avec lame en acier inoxydable et manche en bois riveté.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm 2

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Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP585

43,88 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Victorinox

REF : F221

174,76 €HT

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

74,08 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 12cm

Victorinox

REF : GL273

26,55 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL274

28,09 €HT

Couteaux de boucher professionnels Victorinox spécialement conçus pour les besoins de l'industrie de la viande. Manche ergonomique pour une sécurité optimale et éviter tout risque de dérapage.

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

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Victorinox

Couteau à désosser flexible Victorinox Fibrox 15cm

Victorinox

REF : GL275

29,25 €HT

Flexible 15cm. Poids 90g

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 240 x 60mm

De Buyer

REF : GM374

14,31 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à mousse inox De Buyer 200 x 45mm

De Buyer

REF : GM376

9,85 €HT

Cercles à mousse en acier inoxydable. Vendus à l'unité.

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm 2

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Cercles à mousse

Cercle à tarte carré inox De Buyer 200 x 20mm

De Buyer

REF : GM387

14,23 €HT

Grâce à la forme du cercle, les tartes arborent un design très moderne et original.

Couteau à trancher à lame dentée Swibo 255mm

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Swibo

Couteau à trancher à lame dentée Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L110

48,88 €HT

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm

Couteau à poisson à lame flexible Swibo 205mm 2

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Swibo

Couteau à poisson à lame flexible Victorinox 205mm

Victorinox

REF : L114

40,12 €HT

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 215mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 215mm

Victorinox

REF : L116

44,26 €HT

Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

Victorinox

REF : L118

55,45 €HT

Couteau à désosser à lame flexible étroite Swibo 160mm

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Swibo

Couteau à désosser à lame flexible étroite Victorinox 160mm

Victorinox

REF : L158

26,55 €HT