Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine

Tamis inox Tellier 30cm

Tellier

REF : GL226

21,93 €HT 23,09 €

Tamis inox durable avec trous de 1,1mm.

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Dick

Couteau universel denté Dick Pro Dynamic rouge 11cm

Dick

REF : GL296

3,82 €HT 4,02 €

Longueur de la lame 11cm. Poids : 40g. Couleur : rouge

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Ustensiles de cuisine

Eplucheur économe Steel Westmark

Westmark

REF : GR250

1,82 €HT 1,92 €

Lame en acier inoxydable.

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Ustensiles de cuisine

Presse-tout Extracta Westmark

Westmark

REF : GR256

17,15 €HT 18,05 €

Presse-ail polyvalent en fonte d'aluminium. Pour ail (grille spéciale jointe), oignon et persil. Dénoyauteur pour cerises et olives. Casse-noix, écailleur.

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Ustensiles de cuisine

Presse-ail Novapress Westmark

Westmark

REF : GR257

11,96 €HT 12,59 €

Presse-ail multi-fonctions en fonte d'aluminium.

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Ustensiles de service

Pince de service Westmark 22cm

Westmark

REF : GR261

6,69 €HT 7,04 €

Pinces de service inox avec embouts incurvés pour une préhension parfaite de tout aliment.

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Ustensiles de cuisine

Pince à homard

Westmark

REF : J156

11,16 €HT 11,75 €

Pince à homard en aluminium avec manches en forme de pinces.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm 2

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé n°3 - 31 cm

Tellier

REF : J165

85,77 €HT 90,29 €

Débit de 1,5kg par minute pour 10 à 20 portions. Fourni avec 3 grilles, perforations 1,5mm, 2,5mm et 4mm. Disponible en acier inoxydable ou acier étamé.

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm 2

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier en acier étamé - 39 cm

Tellier

REF : J415

250,57 €HT 263,76 €

En acier étamé fourni avec une grille de 3(Ø)mm. 5 kg par minute pour 10 à 50 portions. Grilles supplémentaires en option ci-dessous.

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Ustensiles de cuisine

Moulin à légumes Tellier

Tellier

REF : J426

765,28 €HT 805,56 €

Moulin en acier étamé professionnel et passoire de 3 mm avec trépied.

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Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

Westmark

REF : J603

9,01 €HT 9,48 €

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

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Ustensiles de service

Pince antiadhésive Duetto Flonal Westmark 289mm

Westmark

REF : J614

9,17 €HT 9,65 €

Antiadhésive et résistant à la chaleur. Possibilité de la dissocier pour obtenir 2 spatules.

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeuf Columbus Westmark

Westmark

REF : K148

10,60 €HT 11,16 €

Le coupe-oeuf " Columbus" découpe en 6 quartiers égaux. Revêtement aluminium et fils inox.

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Ustensiles de cuisine

Spatule à poêle Flonal Westmark 280mm

Westmark

REF : K149

4,54 €HT 4,78 €

Pelle "Flonal" en polyamide, résistant jusqu'à 210°C, spéciale pour revêtement antiadhésif.

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de 5 couteaux Dick Red Spirit et étui

Dick

REF : S902

290,47 €HT 305,76 €

Ensemble de couteaux modernes en acier inoxydable alliage de haute qualité pour la précision, la qualité et la fiabilité. Présenté dans un étui textile durable pour protéger vos couteaux de qualité supérieure.

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Ustensiles de cuisine

Presse-citron inox à main Tellier

Tellier

REF : DN991

8,58 €HT 9,04 €

Ustensile en acier inoxydable pour extraire le jus des agrumes.

Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus

Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus 2

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Divers

Ensemble cadeau 2 couteaux Dick Premier Plus

Dick

REF : GH330

80,19 €HT 84,41 €

Inclue un couteau Chef de 20cm et un couteau d'office de 8cm.

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Divers

Fouet cuillère magique Louis Tellier

Tellier

REF : GP967

6,37 €HT 6,71 €

Préparez des sauces, vinaigrettes et mayonnaises sans mixeur électrique grâce au fouet magique à cuillère de Louis Tellier. Conçu avec un fil enroulé et une extrémité inclinée, le fouet peut mélanger et aérer les ingrédients facilement. Fabriqué en acier inoxydable, le fouet magique de Louis Tellier est très résistant et facile à nettoyer - s'adapte à une...

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro 2

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Divers

Mandoline japonaise en inox Louis Tellier Bron Compact Pro

Tellier

REF : HS500

172,18 €HT 181,24 €

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier 2

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Divers

Mandoline du Chef réversible Louis Tellier

Tellier

REF : HS501

182,51 €HT 192,12 €

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier 2

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Divers

Coupe-légumes japonais sans levier Louis Tellier

Tellier

REF : HS502

279,80 €HT 294,53 €

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm 2

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Divers

Porte-fiches à 8 ressorts Louis Tellier 625mm

Tellier

REF : HS508

27,54 €HT 28,99 €

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

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Divers

Porte-fiches à 13 ressorts Louis Tellier 100 cm

Tellier

REF : HS509

42,17 €HT 44,39 €

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

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Divers

Presse-purée en bois pour chinois Gobel Louis Tellier

Tellier

REF : HS513

18,07 €HT 19,02 €

Ce pilon alimentaire en bois de Gobel est le produit à avoir pour passer facilement les sauces et coulis dans un tamis chinois. Fabriqué en bois, le pilon ne donne pas de goût - empêchant ainsi les aliments de perdre leur saveur. Son design robuste permet également de traiter facilement des ingrédients difficiles.