Matériel de cuisine professionnel

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Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass

Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère de service perforée Matfer Bourgeat Exoglass

Matfer Bourgeat

REF : U750

5,49 €HT 5,78 €

Résiste à la chaleur jusqu'à 220ºC. Peut être utilisée pour cuisiner ou servir des plats chauds.

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm 2

En stock

Ustensiles de service

Cuillère de service Matfer Bourgeat Exoglass 340mm

Matfer Bourgeat

REF : U751

5,65 €HT 5,95 €

Résiste à la chaleur jusqu'à 220ºC. Peut être utilisée pour cuisiner ou servir des plats chauds.

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Derniers articles en stock

Marmites et casseroles

Sauteuse sans couvercle Excellence Matfer Bougeat 400 mm

Matfer Bourgeat

REF : FS350

157,99 €HT 166,31 €

400 mm. Sans couvercle. Capacité : 19 litres

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C905

82,98 €HT 87,35 €

Lame de 15cm.

Bientôt disponible

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 205mm

Wusthof

REF : C907

102,13 €HT 107,51 €

Lame de 20cm.

En stock

Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

148,76 €HT 156,59 €

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

156,97 €HT 165,23 €

Lame de 26cm.

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm 2

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Marmites et casseroles

Plat à four rectangulaire en verre Pyrex 350mm

Pyrex

REF : GD030

14,35 €HT 15,11 €

Plats à rôtir en verre ayant une grande résistance aux chocs thermiques. Parfaits pour servir directement du four à la table, ces plats conviennent également pour le stockage des aliments. Compatibles four, micro-ondes et lave-vaisselle.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

101,05 €HT 106,37 €

Lame de 15cm.

-13,56 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

81,47 €HT 95,03 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

75,40 €HT 79,37 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

110,80 €HT 116,63 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

100,02 €HT 105,29 €

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Moules à gâteaux

Moule à pain Exoglass Matfer Bourgeat 283mm

Matfer Bourgeat

REF : FA972

27,18 €HT 28,61 €

Indéformable; le moule conserve sa forme et est pratiquement incassable.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

89,25 €HT 93,95 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml 2

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Divers

Distributeur de sauce flexible FIFO 591ml

FIFO

REF : CF949

4,62 €HT 4,86 €

Bouteilles souples avec valve en silicone anti-gouttes permettant une rotation parfaite de la sauce (PEPS : premier entré, premier sorti). Ouvertures larges pour un nettoyage facile. Ensemble de bouchons de couleurs (rouge, jaune, vert, vert foncé, bleu et bleu foncé) pour identifier facilement le contenu (adaptés aux différentes tailles de bouteilles,...

Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

70,27 €HT 73,97 €

Lame de 9cm. Poids : 60g

En stock

Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

18,74 €HT 19,73 €

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 60mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P536

18,50 €HT 19,48 €

176 x 162 mm.

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 85mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P547

19,54 €HT 20,57 €

176 x 162 mm.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 240mm

Matfer Bourgeat

REF : H058

101,33 €HT 106,67 €

240(Ø)mm

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage Matfer Bourgeat Modulus souple 100mm (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P548

20,34 €HT 21,41 €

176 x 162 mm.

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Marmites et casseroles

Poêle induction Matfer Bourgeat 280mm

Matfer Bourgeat

REF : H059

122,08 €HT 128,51 €

280(Ø)mm

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de stockage GN1/6 Matfer Bourgeat Modulus utilisation intensive 2L (Lot de 6)

Matfer Bourgeat

REF : P616

48,27 €HT 50,81 €

176 x 162 mm.