Matériel de cuisine professionnel

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Ustensiles de cuisine professionnels

Râpe grossière Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA410

24,35 €HT

Râpes Microplane élégantes conçues pour obtenir des textures grossières à fines. Poignée ergonomique pour une prise en main optimale et des embouts en caoutchouc antidérapants pour plus de stabilité.

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

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Ustensiles de cuisine

Râpe lame double tranchant Microplane Gourmet noire

Microplane

REF : DA411

22,25 €HT

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Ustensiles de cuisine

Râpe fine Microplane Gourmet

Microplane

REF : DA412

24,77 €HT

Passoire en polypropylène Araven 235mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 235mm

Araven

REF : DL943

4,10 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 280mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 280mm

Araven

REF : DL944

5,20 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Passoire en polypropylène Araven 380mm 2

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Ustensiles de cuisine

Passoire en polypropylène Araven 380mm

Araven

REF : DL945

12,00 €HT

Compatibles micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle.

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1L (Lot de 4)

Araven

REF : DL979

21,58 €HT

176 x 108mm.

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 1,7L (Lot de 4)

Araven

REF : DL980

30,23 €HT

176 x 162mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

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Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène GN 1/4 Araven 2,8L (lot de 4)

Araven

REF : DL981

32,33 €HT

265 x 162mm.

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 6,5L (Lot de 4)

Araven

REF : DL982

57,95 €HT

325 x 265mm.

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire Araven 19L (Lot de 4)

Araven

REF : DL983

76,01 €HT

354 x 325mm.

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîtes alimentaires en polypropylène Araven GN 1/1 27,5L (lot de 4)

Araven

REF : DL984

83,15 €HT

530 x 325mm.

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

En stock

Ustensiles de cuisine

Capuchon doseur précis pour bouteilles FIFO (Lot de 6)

FIFO

REF : DM053

10,49 €HT

La bouteille dispense les aliments par le bas à l'aide d'une valve en silicone anti-gouttes et se remplit par le haut afin de garantir la rotation. Capuchons doseurs également disponibles pour distribuer une dose identique à chaque utilisation. Livré avec deux bouteilles supplémentaires.

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L 2

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Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire avec couvercle Araven 40L

Araven

REF : DN910

52,91 €HT

Gamme économique de conteneurs alimentaires avec couvercles. En polypropylène très résistant. Conviennent pour un stockage au congélateur à -40°C.

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Victorinox

Couteau spatule Victorinox 155mm

Victorinox

REF : DN912

22,67 €HT

Spatule professionnelle de qualité suisse, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lame en inox affûtée de haute qualité avec manche unique en nylon antidérapant Fibrox. Lavable au lave-vaisselle.

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Rupture de stock

Victorinox

Couteau à trancher avec manche en bois Victorinox 25,5 cm

Victorinox

REF : DP585

63,17 €HT

Couverts professionnels suisses de la plus haute qualité avec des lames en acier inoxydable affûtées et des manches en bois rivetés (non lavables au lave-vaisselle).

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Conteneurs à ingrédients

Boîte de conservation Araven 50L

Araven

REF : E689

40,73 €HT

Conteneurs à aliments de 50, 70 ou 90 litres avec aération intégrée et système d'ouverture. Les conteneurs de 70 et 90 litres sont équipés de roulettes pour faciliter le transport.

Conteneur alimentaire mobile Araven 70L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire mobile Araven 70L

Araven

REF : E690

61,73 €HT

Conteneurs à aliments de 50, 70 ou 90 litres avec aération intégrée et système d'ouverture. Les conteneurs de 70 et 90 litres sont équipés de roulettes pour faciliter le transport.

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte de conservation Araven 90L

Araven

REF : E695

71,39 €HT

Conteneurs à aliments de 50, 70 ou 90 litres avec aération intégrée et système d'ouverture. Les conteneurs de 70 et 90 litres sont équipés de roulettes pour faciliter le transport.

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui 2

En réapprovisionnement

Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux Victorinox Hygiplas et Vogue avec couteau chef 21,5cm et étui

Victorinox

REF : F221

183,96 €HT

Lames en acier inoxydable au tranchant de haute qualité avec manches antidérapantes en nylon Fibrox. Compatibles lave-vaisselle. Fournis dans un étui à couteaux Victorinox. NB : fusil de marque Vogue.

Rupture de stock

Aiguiseurs à couteaux

Fusil diamanté Victorinox 255mm

Victorinox

REF : GD047

50,39 €HT

Un tranchant parfait en quelques mouvements. La surface en micro-cristal de diamant donne de meilleurs résultats que les fusils traditionnels. Mèche de forme ovale et manche en polypropylène noir creux.

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Boîte alimentaire GN1/1 Araven 13,7L (Lot de 4)

Boîte alimentaire GN1/1 Araven 13,7L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire GN1/1 Araven 13,7L (Lot de 4)

Araven

REF : GL260

77,69 €HT

530 x 325mm.

Boîte alimentaire GN1/2 Araven 4L (Lot de 4)

Boîte alimentaire GN1/2 Araven 4L (Lot de 4) 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire GN1/2 Araven 4L (Lot de 4)

Araven

REF : GL261

47,03 €HT

325 x 265mm.

Boîte alimentaire GN1/3 Araven 2,5L (Lot de 4)

Boîte alimentaire GN1/3 Araven 2,5L (Lot de 4) 2

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Conteneurs à ingrédients

Boîte alimentaire GN1/3 Araven 2,5L (Lot de 4)

Araven

REF : GL262

33,17 €HT

2.5 litre (GN 1/3). 65(H) x 325(L) x 176(P)mm. Lot de 4.