Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

57,50 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

79,37 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

88,19 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

75,40 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

67,83 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

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Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

52,22 €HT

Lame de 9cm. Poids : 60g

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

326,76 €HT

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 120mm

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Bacs GN

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 120mm

Gastro M

REF : GN636

15,74 €HT

Bac à glace 360x165x120(H)mm. Capacité 5L.

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 150mm

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Bacs GN

Bac à glace Gastro M inox 360 x 165 x 150mm

Gastro M

REF : GN637

18,40 €HT

Bac à glace 360x165x150(H)mm. Capacité 7L.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 20mm

Gastro M

REF : GN687

12,74 €HT

530 x 162mm.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 40mm

Gastro M

REF : GN688

14,57 €HT

530 x 162mm.

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Bacs GN

Bac inox GN2/4 Gastro M 65mm

Gastro M

REF : GN689

14,99 €HT

530 x 162mm.

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/3 Gastro M

Gastro M

REF : GN691

7,28 €HT

Egouttoir inox pour bacs GN 1/3. Dimensions : 2,5(H) x 11,7(L) x 26,6(P) cm

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/2 Gastro M

Gastro M

REF : GN692

8,99 €HT

Egouttoir inox pour bacs GN 1/2. Dimensions : 2,5(H) x 20,6(L) x 26,6(P) cm

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Bacs GN

Egouttoir inox GN2/3 Gastro M

Gastro M

REF : GN693

13,49 €HT

Egouttoir inox pour bacs GN 2/3. Dimensions : 2,5(H) x 29,5(L) x 26,6(P) cm

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Ustensiles de cuisine

Dénoyauteur cerises et olives Tellier

Tellier

REF : DN970

9,89 €HT

Idéal pour enlever les noyaux des cerises et des olives. Aluminium.

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Bacs GN

Egouttoir inox GN1/1 Gastro M

Gastro M

REF : GN694

16,49 €HT

Egouttoir inox pour bacs GN 1/1. Dimensions : 2,5(H) x 47,1(L) x 26,6(P) cm

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Ustensiles de cuisine

Coupe-oeufs en quartiers Tellier

Tellier

REF : DN976

17,15 €HT

Idéal pour couper les oeufs en 6 quartiers égaux. Acier inoxydable.

Bac émaillé antiadhésif GN1/3 Gastro M 65mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/3 Gastro M 65mm

Gastro M

REF : GN695

9,97 €HT

Bac émaillé GN 1/3 - 65 mm

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Ustensiles de cuisine

Coupe-frites ménager Tellier

Tellier

REF : DN996

33,83 €HT

Coupe-frites en acier inoxydable fourni avec poussoir et deux grilles interchangeables de 9mm et 12mm. 125(H) x 90(L) x 260(P)mm. Pour une utilisation domestique.

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 40mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 40mm

Gastro M

REF : GN696

10,94 €HT

Bac émaillé GN 1/2 - 40 mm

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 65mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/2 Gastro M 65mm

Gastro M

REF : GN697

12,74 €HT

Bac émaillé GN 1/2 - 65 mm

Bac émaillé antiadhésif GN1/1 Gastro M 20mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/1 Gastro M 20mm

Gastro M

REF : GN698

17,24 €HT

Bac émaillé GN 1/1 - 20 mm

Bac émaillé antiadhésif GN1/1 Gastro M 40mm

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Bacs GN

Bac émaillé antiadhésif GN1/1 Gastro M 40mm

Gastro M

REF : GN699

18,37 €HT

Bac émaillé GN 1/1 - 40 mm