Matériel de cuisine professionnel

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Thermomètre digital Hygiplas Catertherm 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre digital Hygiplas Catertherm

Hygiplas

REF : GG748

28,49 €HT

Thermomètre digital professionnel avec système d'arrêt automatique et large écran LCD. Sonde amovible en acier inoxydable. Nécessite des piles AAA (2 fournies).

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

En réapprovisionnement

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Mapa

REF : F954-L

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Hygiplas

REF : DM002

14,29 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

En stock

Hygiplas

Couteau à trancher denté Hygiplas jaune 255mm

Hygiplas

REF : C810

4,51 €HT

Manche jaune. Volaille crue.

Rupture de stock

Thermomètres

Thermomètre infrarouge Hygiplas

Hygiplas

REF : GG749

44,24 €HT

Un thermomètre infrarouge compact, léger et simple à utiliser avec grand écran LCD facile à lire. L'absence de contact réduit le risque de contamination croisée. Pile 9V inclue (16 heures).

Voir

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

En stock

Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Mapa

REF : F954-M

4,94 €HT

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Hygiplas

REF : DM003

14,29 €HT

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 160mm

Hygiplas

REF : C815

5,26 €HT

Lame 16cm. Manche jaune - Volaille crue.

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre numérique résistant à l'eau Hygiplas

Hygiplas

REF : GH628

10,52 €HT

Thermomètre numérique avec une fonction mémoire pratique et une sonde en acier inoxydable. Plage de température -50°C à 200°C. Résolution de 0,1°C.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas rouge

Hygiplas

REF : DM004

14,29 €HT

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 255mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas jaune 255mm

Hygiplas

REF : C816

7,81 €HT

Manche jaune. Volaille crue.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas bleue

Hygiplas

REF : DM005

14,29 €HT

En stock

Hygiplas

Couteau d office Hygiplas marron 90mm

Hygiplas

REF : C840

2,63 €HT

Manche marron. Viandes cuites.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas verte

Hygiplas

REF : DM006

14,29 €HT

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas marron 215mm

Hygiplas

REF : C842

7,14 €HT

Manche marron. Viandes cuites.

Rupture de stock

Thermomètres

Journal des températures Hygiplas

Hygiplas

REF : J201

2,84 €HT

Six mois d'archives, colonnes pour la température, la date et les initiales de la personne en charge. En langue anglaise.

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Rangement planches à découper haute densité Hygiplas

En stock

Planches à découper

Rangement planches à découper haute densité Hygiplas

Hygiplas

REF : DP037

28,21 €HT

En acier inoxydable avec 10 intervalles de 30mm. Dimensions (mm) : 270(H) x 300(L) x 295(P).

En réapprovisionnement

Ustensiles de cuisine

Coupe-tomate Tellier

Tellier

REF : CD978

217,55 €HT

Coupe-tomates professionnel à lames dentées pour des tranches de 5,5mm d'épaisseur. 4 pieds ventouse assurent une stabilité parfaite. Passe au lave-vaisselle.

Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm

En réapprovisionnement

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 255mm

Hygiplas

REF : C850

7,81 €HT

Manche bleu - Poisson cru.

En stock

Thermomètres

Thermomètre de friture Hygiplas

Hygiplas

REF : J203

10,27 €HT

165mm de long. Cadran 52,8mm (Ø). Limites de températures 0°C à 300°C.

Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 215mm

En réapprovisionnement

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas bleu 215mm

Hygiplas

REF : C851

7,14 €HT

Manche bleu - Poisson cru.

En stock

Thermomètres

Thermomètre à sucre Hygiplas

Hygiplas

REF : J204

15,37 €HT

Pour mesurer la température des préparations sucrées. Limites de températures +40°C à 200°C.

En réapprovisionnement

Hygiplas

Couteau à filet Hygiplas bleu 150mm

Hygiplas

REF : C853

3,76 €HT

Longueur de la lame 15cm. Poids 70g. Manche bleu - poisson.

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas blanche

Hygiplas

REF : F157

19,56 €HT

Augmentez les normes d'hygiène avec ces planches résistantes, protègeant des bactéries susceptibles de causer les intoxications alimentaires. Dimensions 460 x 305 x 13mm. Support vendu séparément.

En stock

Hygiplas

Couteau à légumes Hygiplas vert 100mm

Hygiplas

REF : C860

2,47 €HT

Manche vert - Salade et fruit.

Gants en vinyle non poudrés Hygiplas L (lot de 100)

Gants en vinyle non poudrés Hygiplas L (lot de 100) 2

En stock

Gants jetables

Gants en vinyle non poudrés Hygiplas L (lot de 100)

Hygiplas

REF : Y247-L

3,18 €HT

Taille : L. Boîte de 100.

Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur Hygiplas 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur Hygiplas

Hygiplas

REF : J210

2,63 €HT

A accrocher ou sur pied. 130 x 40 mm. Limites de température -24°C à +24°C.

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas verte

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas verte 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper anti-bactérienne en haute densité Hygiplas verte

Hygiplas

REF : F158

19,56 €HT

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 215mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 215mm

Hygiplas

REF : C861

7,14 €HT

Manche vert - Salade et fruit.

Thermomètre suspendu pour congélateur Hygiplas

En stock

Thermomètres

Thermomètre suspendu pour congélateur Hygiplas

Hygiplas

REF : J211

1,87 €HT

141mm de long. Limites de températures -30°C à +20°C.

Couteau à légumes denté Hygiplas vert 100mm

En stock

Hygiplas

Couteau à légumes denté Hygiplas vert 100mm

Hygiplas

REF : C862

2,63 €HT

Manche vert - Salade et fruit.

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 160mm

En stock

Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 160mm

Hygiplas

REF : C864

5,26 €HT

Lame 16cm. Manche vert - salade et fruits.

En stock

Thermomètres

Thermomètre à cadran Hygiplas

Hygiplas

REF : J226

2,62 €HT

Crochet pour le suspendre. 51,8mm (Ø). Limites de température -30°C à +30°C.

Petite planche à découper haute densité Hygiplas violette 229x305x12mm

Petite planche à découper haute densité Hygiplas violette 229x305x12mm 2

En stock

Planches à découper

Petite planche à découper haute densité Hygiplas violette 229x305x12mm

Hygiplas

REF : FX100

4,51 €HT

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène de haute qualité, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores, non toxiques et conformes à toutes les réglementations d'hygiène.

En stock

Hygiplas

Couteau d'office Hygiplas vert 90mm

Hygiplas

REF : C866

2,63 €HT

Manche vert - Salade et fruit.

En stock

Thermomètres

Thermomètre mural Hygiplas

Hygiplas

REF : J228

2,92 €HT

279,5 x 60mm. Limites de températures -40°C à 50°C.