Matériel de cuisine professionnel

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 230mm

Wusthof

REF : C909

156,59 €HT

Lame de 23cm.

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Divers

Couteau de cuisinier Wusthof 265mm

Wusthof

REF : C911

165,23 €HT

Lame de 26cm.

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm 2

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Divers

Couteau à filet flexible Wusthof 150mm

Wusthof

REF : C915

106,37 €HT

Lame de 15cm.

Bientôt disponible

Ustensiles de cuisine

Spatule coudée flexible Wusthof 127mm

Wusthof

REF : C931

47,45 €HT

Acier inoxydable à forte teneur en carbone.

-13,56 €

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Divers

Couteau de cuisine Wüsthof 16cm

Wusthof

REF : C932

81,47 €HT 95,03 €

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C945

79,37 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

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Divers

Fourchette à viande droite Wüsthof CC 18cm

Wusthof

REF : C946

116,63 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

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Divers

Fourchette à viande incurvée Wüsthof CC 16cm

Wusthof

REF : C955

105,29 €HT

L'aide parfaite pour découper et servir. Toutes les fourchettes à découper WÜSTHOF ont des dents très pointues et étroites pour préserver les aliments.

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Divers

Couteau à jambon Wüsthof 16cm 4522-16

Wusthof

REF : C962

93,95 €HT

Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier au carbone. Dureté Rockwell 58°. Le fil est affûté à la main de manière experte dans un processus élaboré en 38 étapes.

Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Wusthof 305mm

Wusthof

REF : C974

51,12 €HT

Fabriqué d'une seule pièce en acier à haute teneur en carbone. Lame ronde.

Divers

Couteau d'office Wüsthof Classic 9cm

Wusthof

REF : C990

73,97 €HT

Lame de 9cm. Poids : 60g

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm noire

Hygiplas

REF : CB153

2,63 €HT

Les pinces de service en acier inoxydable recouvertes de vinyle et codées par couleur permettent d'éviter toute contamination croisée lors du service. De par leur conception, elles n'offrent aucun creux ou pli pouvant contenir des bactéries. Disponibles en 290mm ou 400mm de long pour répondre à vos besoins.

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm rouge

Hygiplas

REF : CB154

2,63 €HT

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm verte

Hygiplas

REF : CB155

2,63 €HT

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm bleue

Hygiplas

REF : CB156

2,63 €HT

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm jaune

Hygiplas

REF : CB157

2,63 €HT

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron 2

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Ustensiles de service

Pince de service à code couleur Hygiplas 300mm marron

Hygiplas

REF : CB158

2,63 €HT

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Ustensiles de cuisine

Siphon à chantilly ISI 1L

ISI

REF : CB502

96,91 €HT

Siphon à chantilly en acier inoxydable livré avec un embout pour vos décors de crème ou de sauce. Lavable au lave-vaisselle. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

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Ustensiles de cuisine

Siphon ISI Thermo 500ml

ISI

REF : CB503

134,90 €HT

Isolation thermique sous vide avec double paroi pour maintenir le contenu au frais pendant 8 heures maximum ou au chaud pendant 3 heures maximum. Bouteille en acier inoxydable et soupape de distribution. Levier en silicone anti-adhésif et embout anti-goutte. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50) 2

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Ustensiles de cuisine professionnels

Cartouches pour siphon ISI (Lot de 50)

ISI

REF : CB505

32,75 €HT

* Attention : ce produit est réglementé par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est suspectée.

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Thermomètres

Thermomètre à café et à lait 125mm

Hygiplas

REF : CB887

8,99 €HT

Crochet pour pichet inox. Sonde 125(L) x 4(Ø)mm. Plage de température -10°C à 110ºC.

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Thermomètres

Mini thermomètre étanche Hygiplas

Hygiplas

REF : CB891

10,52 €HT

Thermomètre étanche réfrigérateur/ congélateur, avec crochet de suspension. Nécessite une pile bouton CR2032. Etanche jusqu'à IP65.

Bientôt disponible

Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas 102mm rouge

Hygiplas

REF : CC407

6,84 €HT

Roulette à pizza en acier inoxydable de grande taille pour les pizzas plus épaisses. Le manche en plastique résistant peut être utilisé dans un système de codage couleur afin d'éviter toute contamination croisée. Lavable au lave-vaisselle.

Bientôt disponible

Matériel à pizza

Roulette à pizza Hygiplas 102mm verte

Hygiplas

REF : CC408

6,84 €HT